關於粉蒸肉——懶人版的知識

“上次去超市買調料的時候，偶然發現了蒸肉米粉，迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懶人有口福了。”食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）輔料蒸肉米粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“蒜蓉粉絲蒸扇貝是餐廳常見的一道菜，一般家庭很少製作。其實這道菜做法非常簡單，前面菜譜介紹過酒店的做法，今天分享一道懶人版的蒜蓉粉絲蒸扇貝，做法簡單，任何一個人都可以做好。”食材明...

“酒店裡軟爛，入口即化的東坡肉，在家也一樣能操作，今天教大家一款簡易版“懶人東坡肉”的製作方法，今晚米飯來三碗哈。”食材明細主料五花肉（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒸肉是以豬肉為主要食材的一道家常菜。其肉質鬆軟，營養豐富，誘人的香味使得這道菜餚成為老少咸宜的桌上客。這道菜做法...

“這是我的家鄉經常做的一道菜。豬肉做好後肥而不膩，操作比較簡單，味道又好，適合下飯、下酒。”食材明細主料五花肉（500克）麵粉（50克）輔料大蔥（半根）香菜（兩根）薑末（10克）配料醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）...

“求關注，求收藏。”食材明細主料粉絲（100克）輔料陳醋（10g）花生米（5g）香菜（1g）小米辣（1g）蒜末（1g）蔥末（1g）辣椒油（5克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣粉的做法步驟1、取一小碗，加陳醋。蒜末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒸肉粉：100豬肉：250輔料五香粉：少量鹽：適量料酒：適量醬油：少量具體步驟1.五花肉洗淨切片2.加入一勺料酒3.加少量鹽和五...

“這次醬肉，偷了懶，用了從超市買回的醬肉料包，參照它的配方說明，將有些調味料進行了調整，這種肉，一次可以多醬點，將肉與湯汁分裝在保鮮袋，冷凍儲存，每次想吃時解凍回鍋，用來做蒜泥拌菜或肉夾饃，都...

食材明細主料麵粉（250g）玉米麵（250g）雞蛋（2枚）牛奶（1袋(250g)）輔料發酵粉（適量）調料白糖（適量）巧克力碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版巧克力蒸糕的做法步驟1、把麵粉，玉米麵，白糖，雞蛋，...

“雖然簡單，味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉（適量）輔料指天椒（適量）大蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）水（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備，...

“第一次自己做肉鬆沒想到就成了！味道特別棒👍。趕緊編寫菜譜，以後做就方便了~”食材明細主料豬瘦肉（520克）輔料玉米油（20克）生抽（20克）老抽（10克）魚露（10克）十三香粉（2克）鹽（4克）綿白糖（3克）鹹鮮（口味）烤（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：300輔料土豆：100蝦醬：1湯匙白糖：5具體步驟1.五花肉洗淨切塊，放入碗裡，然後加入白糖2.加入蝦醬3.攪拌均勻，靜置醃...

“一個人的飯菜不好煮，買多了吃不完，買少了吃不飽，不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了，一條魚一份青菜，完美~對於不經常下廚的妹子來講，不能有過高要求，簡單易上手就可以了福...

“盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass)，少刺而肉質鮮美。”食材明細主料盲鰽（1條(1.5磅)）輔料料酒（1大匙）蒸魚豉油（2大匙）姜（1小塊）蔥（2根）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版清蒸盲...

“粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）輔料鹽（少許）老抽（少許）蔥（少許）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝...

“操作簡單，可以拌麵、拌飯、拌冷盤、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超級好吃！”食材明細主料肉餡（200g）小蔥（2棵）輔料豆瓣醬（2大勺）澱粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版肉醬的做法步驟1...

“肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。以陝西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府（寶雞市）小吃和西安市著...

“一個人吃飯的時候，特別懶，怎麼方便怎麼弄，在家裡冰箱翻找出川粉和雞蛋，今天就吃它啦。川粉，以地瓜為原料，不易斷，吃起來口感爽滑，有點嚼勁。平時下火鍋，炒著吃，煮著吃，都特別好吃。”食材明細主...

“春天來了，溫度適宜，起床困難戶決定為孩子做這個快手早餐鬆餅，好吃不是精緻！”食材明細主料森永鬆餅粉（150g（一袋））牛奶（140ml）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版鬆餅的做法步...

食材明細主料牛肉（400g）輔料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）其他香料（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時，泡出血水。2、清水燒開放入...

食材明細主料五花肉（500g）輔料生薑（10片）老冰糖（45g）調料料酒（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）懶人版紅燒肉的做法步驟1、500g五花肉切塊，洗乾淨，冷水下鍋，加1勺料酒+...

“第一次做牛肉不用大料，也特別好吃的懶人牛肉煲！”食材明細主料牛肉（適量）腐竹（3根）豆芽（適量）輔料薑片（適量）大蒜（適量）陳皮（2片）調料柱侯醬（3勺）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（3勺）鹽（1勺）冰糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

食材明細主料瘦牛肉（500g）輔料紅酒（20ml）料酒（5ml）生抽（20ml）糖（20g）老抽（5ml）香葉（3片）五香粉（2匙）姜（1片）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細，泡冷水20分鐘2、牛...

“前兩天帶著兒子去登青城山，登上山頂的不算本事，咱揹著兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵，不過正值吃栗子的時節，在山上見有野生栗子賣，所以買了不少，做好了一吃，那個甜啊……”食...

“粉蒸肉是南方的傳統菜餚，不同地區有不同的傳統做法，最常用的是主菜是五花肉，由於本人不喜歡吃肥肉，特此提供粉蒸排骨的做法，不愛吃肥肉的朋友可以看一下，這道菜大概用時20分鐘。”食材明細...