關於大燉牛肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛肉（四斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）大燉牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡半小時。2、把切好的牛肉塊用清水浸...

“這道菜是朋友媽媽的拿手菜，每次去他家，他媽媽都會做這道菜給我們解饞！前兩天將菜譜討來，試著做了一遍，覺得真是簡單又好吃，推薦給大家，希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：適量辣椒醬：適量甜麵醬：適量番茄醬：適量花椒：適量大料：適量蔥：適量姜：適量山楂片或山楂幹：適量輔料具體步驟1.牛腩肉...

現在，大家對肉類品質要求都比較高，除了豬肉雞肉，牛肉也成為了大家的比較好的選擇。但是，牛肉有些部位可能要嚼很久才能夠嚼爛。那麼，這就需要大家去把它燉爛。問題就來了，牛肉燉多久、怎麼燉...

“小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋蔥（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香...

“作為美食博主，這次的牛肉味道自己喜歡最滿意，牛肉本身就很新鮮，肉質很棒，可見好的原材料是美食的第一步。燉牛肉放1-2個番茄可以提鮮增味，我的牛肉湯裡經常會出現番茄。本菜譜教你用最少...

青春期的孩子處在生長髮育的關鍵時期，多吃富含蛋白質的肉類不僅能補充能量，還能加強腦力。燉牛肉是最好的選擇了，牛肉肉質細膩，經過燉煮之後能將其營養價值充分發揮出來，也能使牛肉的口感更...

我們去過小餐館吃過清燉牛肉的都知道這道菜非常的好吃，地道香滑軟嫩的燉牛肉讓人看了就垂涎不已。想親手為心愛的家人做一道鮮嫩可口的清燉牛肉麼？想知道清燉牛肉怎麼做好吃麼？想知道的話...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，牛肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而肉類中的牛肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的牛肉之外，我們...

“牛肉補氣血健脾胃，蛋白質豐富，冬日裡燉一鍋，吃了絕對熱血沸騰。我喜歡口味清淡，那就清燉吧！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料鹽（適量）醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（2個）花椒（適量）水（適量）鹹香（口味）燉...

食材明細主料牛肉（適量）調料蔥白（1段）姜（1塊）八角（1個）冰糖（適量）山楂片（4片）香果（1個）香葉（2片）桂皮（1段）丁香（2粒）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛肉的做...

小編從小到大就特別愛吃牛肉，牛肉不光含有豐富的蛋白質，而且脂肪的含量卻非常的少，這對於少兒的成長髮育是非常棒的。那麼，牛肉怎麼燉好吃，怎麼才能做出美味的牛肉呢，今天小編就專門給大家介...

“掐指一算，馬上就大年三十了！時間過得真快啊！辭舊迎新，心裡又喜悅又忐忑。喜悅的是這一年總的來說還不錯；忐忑的是，怎麼一眨眼又是一年了呢？不管怎麼著，日子要平淡過，年要熱鬧過！你的年夜飯準備...

牛肉具有益氣養胃、延緩衰老的功效，但對於某些人而言卻吃不來牛肉，怎樣燉牛肉好吃這個問題或許可以幫助那些牴觸牛肉的人喜歡上牛肉。我們都常常是吃牛排，但是對於燉的牛肉少有吃過，怎麼燉...

食材明細主料牛小裡脊（500克）蔥段（3段）薑片（2片）土豆（一個（切塊））胡蘿蔔（一個（切塊））輔料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）西紅柿醬（1個西紅柿）紅酒（適量）調料包（小的幹辣椒2個，香葉2片、八角1顆，花椒約10粒、桂皮1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘆筍大白菜燉牛肉是一道特色的私房菜。主要選用蘆筍，新鮮大白菜，精品牛肉採用燉制而成的。這道菜很適合運動員吃，因為它...

“大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一，有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜。”...

“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好...

牛肉是營養價值非常高的一種肉類，當然價格也相較於其他肉類要貴一些。但是還是有很多的人非常的喜歡吃牛肉的，也在網上分享了很多關於牛肉的食譜。牛肉是一種非常好吃的葷類食品，大家不要...

我們大家都知道牛肉是一樣美味又健康的食物，特別是對於肉食主義者來說。牛肉也可以用來搭配青椒做炒菜，也可以放在羅宋湯裡提味，今天我們要給大家介紹的是燉牛肉的做法大全，燉牛肉不缺口感...

“不知道你們的城市有沒有小碗牛肉這種快餐店，這種快餐店的燉牛肉清香肉味純正，之前做過很多次，都沒有成功，雖然好吃，但是味道一直不對，這次偶然間燉出了小碗牛肉的味道，純屬意外收穫😄。”食...

食材明細主料牛肉（1斤）手擀麵（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料大蔥（半截）姜（數片）幹辣椒（1個）花椒（數粒）八角（3個）豆瓣醬（1勺）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉牛肉麵的做...

牛肉是一種非常常見的食材，不同地區的牛，肉質的差異也比較大。牛肉的做法有多種，其中牛肉湯是一種非常補身體的湯，在病人康復期間，牛肉湯往往可以補充病人體內的營養，使病人的身體能夠快速的...

醃製後燉煮一個小時左右即可。醃製期間，需要多次攪拌，可使料味均勻滲透進牛肉中，增加牛肉口感。關火後，不要立即開蓋撈出牛肉，等待20-30分鐘之後，再開啟鍋蓋，撈出牛肉塊，這樣做出來的牛肉的肉...

“今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌，愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了，我忽然覺得這樣吃太香了！”食材明細主料牛肋條（5斤）黑全麥餅（適量）輔料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（1撮）大蒜（1頭...