關於游擊隊的知識

餐飲提問：80平米左右的串串店裝修要注意哪些問題？這種面積大小可以自己找游擊隊做？empire9回答：一般來說串串香對排煙的要求越高，尤其戶外除煙。例如，很多居民樓的商鋪是不具備明火的，也就是...

“鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗，獲得重生，並在重生中達到昇華，以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執著精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成，選擇雞排為主料，白蘿蔔...

“要做一個快快樂樂的小魚兒~”食材明細主料南瓜饅頭（適量）黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料海苔（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小魚水中游的做法步驟1、1.黃瓜皮剪出魚鰭，削皮刀取黃瓜片...

“兒子秋遊的漢堡，帶上幾個跟小夥伴們一起分享吧”食材明細主料漢堡胚（5個）豬肉餡（500克）生菜（5片）雞蛋（5個）西紅柿（一個）輔料沙拉醬（適量）老抽（一勺）生抽（三勺）胡椒粉（一勺）味精（1克）水（適量）微辣（口味）烤（工藝）...

“每次兒子春遊的時候，做一份春遊便當似乎成了我的必修課！忙碌在菜市場和廚房之間的我，辛苦並快樂著，這是兒子在國小的最後一次春遊，希望兒子玩的開心，快樂！等你長大成人時，在你的童年記憶裡是...

“出來遊玩，一定少不了要帶些食物，別隻會去買超市裡現成的餅乾麵包礦泉水啦！我最近買了個漂亮的飯盒，我發現，好看的餐具有了，做飯的慾望就會更強烈一些，你們也試試看，自己帶份便當去遊玩，吃得健...

“韓國“部隊湯”是不經意間發展來的。“部隊湯”這道菜雖然樸實，但它的名字卻有著一個不平凡的來歷。二戰結束後，韓國從日本的殖民統治下解放出來，但卻並未取得真正的獨立。大批美軍隨即...

食材明細主料剩米飯（1碗）培根（2片）雞蛋（1個）辣白菜（適量）火腿腸（1根）海苔片（適量）大蔥（適量）輔料生菜（2片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春日出遊便當的做法步驟1、培根、辣白菜切小丁，大蔥切末。2...

“芹菜具有祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等...

食材明細主料雞腿肉（100g）大蝦（100g）西蘭花（350g）香菇（3朵）雞蛋（1個）米飯（70g）聖女果（適量）火腿腸（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）壽司醋（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）郊遊便當的...

上學的時候，最期待的就是放學時能夠衝到小攤前，買一根油滋滋、四面開花的烤香腸，塗抹上辣椒醬，咬一口，十分的滿足。那時候，兜裡僅有的零花錢，都奉獻給了烤腸，彷彿只有它，能撫慰我上了一天課的乏...

食材明細主料大米（8斤）糯米（2斤）輔料酒（最好用酵母水（水））白糖（4斤）肥肉（1-1.5斤）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）龍遊發糕的做法步驟1、準備好大米8斤，糯米2斤(夏天泡3-6小時，冬天泡10-12小時)。2、...

食材明細主料年糕（適量）方便麵（適量）西葫蘆（適量）金針菇（適量）油麥菜（適量）午餐肉（適量）香菇（適量）辣白菜（適量）調料韓式辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）部隊鍋的做法步驟1、將食材清洗乾淨，...

“1人食的韓式拉麵年糕，特別適合冬天吃”食材明細主料拉麵（1包）圓白菜（3片）蔥（1段）輔料魚豆腐（3-4個）年糕（7-8個）調料醬油（1大匙）韓式辣椒醬（1大匙）韓國辣椒粉（1大匙）方便麵調料包（半包）糖漿或者蜂蜜（1匙）水...

“韓國部隊火鍋”食材明細主料方便麵（1個）年糕（適量）火腿腸（適量）或牛肉（適量）起司（適量）辣椒（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）部隊鍋的做法步驟1、...

近年來，拳擊比薩餅是一種相對較熱的比薩餅，很多消費者都認為這種比薩餅比一般披薩更好吃，而且做起來比較快。大家來看看附近的披薩店，發現無論你去哪裡，你都必須排隊長隊，這真的是披薩火熱的...

“這款包子非常香，讓人停不了口。本來減肥睡前三個小時不能吃東西，但是包子蒸好後，沒忍住，吃了一個，真是太太香了。。。。在飯店吃的連隊大包子只有肉和粉條，為了葷素搭配，營養均衡回來後就加...

“感覺就是大亂燉～～”食材明細主料白菜（適量）各類丸子（適量）花蛤（適量）魷魚（一條）海帶扣（適量）香菇（適量）金針菇（適量）方便麵（一袋）輔料甜辣醬（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）部隊火鍋的做法...

食材明細主料豬脊骨（1000g）大白菜（1顆）鮮蝦（12只）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式部隊鍋的做法步驟1、將豬脊骨洗淨放入鍋內加水冒熟（主要把骨頭裡的血冒熟。如果吃不慣骨頭...

食材明細主料海苔（20g）藍莓（50g）胡蘿蔔（5g）松子（50g）芒果糖（2個）荔枝（1個）輔料酸奶（1杯）披薩（1塊）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春日遊的做法步驟1、準備原材料海苔、芒果糖、荔枝、藍莓備用2、...

“繁忙的工作往往導致我們久別廚房，休息的時候在家煮鍋材料豐富的泡麵都是件很幸福的事情。”食材明細主料香菇（1朵）小香腸（5個）金針菇（30g）泡菜（40g）茼蒿葉（50g）豆腐（100g）紅辣椒（1根）洋蔥（50g）方便麵（1...

食材明細主料海蔘（適合）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1顆）刀削麵（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞精（適量）韓國辣醬（適量）食鹽（少許）香油（少許）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前...

“冬天吃火鍋是驅趕寒冷最有效的辦法，一家人圍著熱騰騰的火鍋，邊吃邊閒聊著家長裡短，說笑聲一桌，這就是人間煙火氣。今天吃的火鍋是韓式部隊鍋，一邊準備材料一邊尋思，這不就是一鍋大鍋菜嘛，哈...

“將萵筍切絲,火腿腸切成小塊,先爆炒萵筍,期間放入料酒、生薑、蒜末、食鹽，滲出汁兒倒入火腿翻炒兩下即可。”食材明細主料萵筍（火腿腸）輔料生薑（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

“秋天到了，國小生們開始秋遊了！兒子興高采烈的跟我說：媽媽，我要一個大白的秋遊便當好嗎？兒子的命令當然要聽，於是一大早起來就倒騰個這個大白便當，大家看看像嗎？”食材明細主料米飯（適量）紫菜（適...