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發表於:2023-12-29
食材明細主料手抓餅(2塊)榴蓮(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裡取出一片手抓餅,撕掉薄膜放油紙上,手抓餅先...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料手抓餅(3片)豬瘦肉(150g)茭白(100g)輔料雞蛋(1個)香蔥(50g)調料色拉油(1匙)料酒(1匙)生抽(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)鹽(1/2匙)辣椒麵(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版肉餅的做法步...
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發表於:2024-01-04
“榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹著榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-03-22
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶著酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低溫儲存容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常溫...
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發表於:2024-01-05
“昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花,再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而...
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發表於:2024-01-05
“手抓餅作為一款起源於臺灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裡,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓人聞著就開始流口水~...
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發表於:2019-10-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:100細砂糖:30蛋黃:3個淡奶油:200輔料榴蓮果泥:70具體步驟1.蛋黃加砂糖攪打至微微發白2.加入牛奶攪拌均勻後用小火加...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料榴蓮(適量)輔料蔥油餅皮(3片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥餅的做法步驟1、家裡只有有蔥的餅皮了,試試看吧,解凍後用擀麵杖擀一下。2、準備榴蓮,我喜歡吃金枕榴蓮,好香...
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發表於:2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料飛餅:3張輔料榴蓮:適量具體步驟1.準備好飛餅2.將3張重疊,擀壓在一起3.用模子切出圓形4.榴蓮肉備好5.榴蓮肉壓爛。6....
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發表於:2020-03-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榴蓮:適量麵粉:適量輔料食用油:適量糖:適量具體步驟備好的料兒:醒好的面、超市現買的榴蓮肉、白糖,煉奶沒有照進來,用的...
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發表於:2024-01-09
“榴蓮酥是用榴蓮果肉和麵粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘...
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發表於:2024-02-23
“家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終於找到了一個簡單方法,由原來的一個小時變成了十幾分鍾,味道卻越來越好吃。從揉麵到起鍋就用短短十幾分鍾,簡單快捷,作為早餐非常方便...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋麵粉(150g)榴蓮(150g)輔料酵母粉(2g)豬油(15g)溫水(115g)馬蘇裡拉芝士碎(30g)玉米油(1勺)調料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅的做法步驟1、盆中放入高筋麵粉,鹽,酵母粉,豬...
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發表於:2024-02-29
“榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裡的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裡的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料榴蓮酥(適量)芒果(適量)蛋撻皮(18個)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快速版榴蓮酥芒果酥的做法步驟1、材料如圖2、榴蓮去核取肉,加入些糖粉,搗成泥;蛋撻皮自然解凍一...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料低筋麵粉(150g)無鹽黃油(40g)雞蛋(一個)調料榴蓮(30g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮餅乾的做法步驟1、黃油打發加入雞蛋繼續打發再加入榴蓮攪拌均勻。2、加入麵粉拌勻。3...
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發表於:2021-03-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮肉:適量手抓餅:一張輔料具體步驟1.切割手抓餅。然後用擀麵杖使勁擀薄,一定一定要擀的很薄。薄到只要在擀的時候不破...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:250榴蓮果肉:200鮮奶油:150純牛奶:100糖粉(視榴蓮肉的甜度自行調節):80魚膠粉:5朗姆酒:1.5瓶蓋椰子粉(一包)或椰漿:25...
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發表於:2019-11-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料飛餅:適量榴蓮:適量輔料蛋清:適量芝麻:適量具體步驟1.兩張飛餅重疊解凍後沾麵粉擀開,我沒有特別切出方正的形狀,居家過...
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發表於:2023-12-30
“僅需要簡單的十來分鐘,一款讓你一口就愛上的美食!準備好榴蓮、蛋撻皮,讓我們一起做起來吧!”食材明細主料榴蓮(400克)蛋撻皮(20個)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料糯米粉(適量)奶粉(適量)榴蓮肉(shil)輔料糖(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮薄餅的做法步驟1、買了一個大榴蓮,吃不完,就想著弄些東西吃,在茶樓早茶吃過一...
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發表於:2020-07-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料頭菜:1個輔料花椒:適量生抽:適量陳醋:適量蔥:適量油:適量姜:適量紅辣椒:適量八角:適量具體步驟1.頭菜2.頭菜用手撕小片洗...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:適量麵粉:適量輔料食用油:適量白糖:適量食鹽:適量具體步驟1.剝開榴蓮2.剝皮綠豆3.把綠豆煮熟4.把榴蓮壓碎5.榴蓮裡放...
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發表於:2024-02-05
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200g)開水(50ml)涼水(50ml)輔料榴蓮(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮手抓餅的做法步驟1、將50ML的開水與100g的麵粉揉成燙麵團;2、將50ML的涼水與100g的麵粉揉成涼...