關於蒸筍的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘醃肉就是我們在過年的時候，殺的年豬用鹽醃製而成的，那樣的醃肉不需要加其他的鹽了。醃肉蒸筍就是一道我們哪裡的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的醃肉蒸筍是一道在家就能做來的十分簡單的菜品，它由醃肉蘆筍製作而成。醃肉中含有大量礦物質和蛋白質遠超其他食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要吃得營養、健康又美味？快來試試這款家常醃肉蒸筍吧！這道菜的主材是醃肉和筍，醃肉口味鹹鮮，口感較有嚼勁；筍口感清脆，味...

1、蒸筍大概是需要45分鐘至1個小時左右。蒸筍之前可以將筍先煮熟之後，濾幹再上鍋蒸，可以有效去除筍的苦澀味。2、需要對筍先去掉表皮，並將筍的根部最好切掉3釐米左右，劃出刀紋，最後再上鍋蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西班牙伊比利亞黑豬前腿片：70筍片：200輔料蔥花：適量具體步驟1.包裝的火腿片與筍片2.筍片焯水後撈起3.放涼水裡漂一...

“看上去像炒出來的吧但這是一道名副其實的蒸菜很健康，很營養，很美味誰說蒸菜就只能寡淡處理得當一樣風味十足還嫌西紅柿還不夠味？那就再加點番茄醬吧~奏是任性！---莊青山”食材明細主料番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：150鮮筍：250輔料具體步驟1.筍切成斜薄片，下開水焯燙去澀2.筍撈出後鋪在盆底，上面鋪洗淨的鹹肉片3.蒸制10-15分鐘即...

把竹筍放入加水的普通鍋內蒸即可。竹筍的家常做法是非常多樣的，很多人喜歡炒著吃，其實蒸著吃也是不錯的，能更大程度地保留竹筍原始的味道，且做法簡便。竹筍加入鍋內開始蒸制時要注意把鍋蓋...

“過年了，家鄉的年夜飯餐桌上少不了一道壓軸菜———饅頭夾臘肉箬筍，今天，我們就一起來做臘肉蒸箬筍。在我們老家，紅印饅頭是過年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齊之後，客人將酣未酣之際...

“餃子怎麼做都好吃，無論是煮還是煎都非常美味。今天做的是蒸餃，所用的餡料是肉末和時令的冬筍，味道特別的鮮美。”食材明細主料新鮮冬筍（2個）豬肉末（250g）麵粉（300g）開水（100g）冷水（70g）輔料玉米油...

“新鮮萵筍葉芯，水靈靈的，扔了怪可惜的，用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽、食物纖維以及萵...

15到25分鐘左右。萵筍蒸的時候，要注意不能太久，否則萵筍的口感就會變得很綿柔。蒸15到25分鐘左右，萵筍的口感會脆脆的，很清甜。萵筍吃的時候還可以與五花肉一同炒著吃，會有五花肉的萵筍的混...

食材明細主料雞蛋（5個）蘆筍（4根）輔料清水（一碗）調料鹽（適量）豬油（半匙）生抽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘆筍蒸蛋的做法步驟1、蘆筍4根洗淨，切好備用。2、把切好的蘆筍放入大碗中，...

“健康營養，簡單美味，時令菜香。萵筍葉裡面含有我們人體需要的多種維生素，萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素，還含有豐富的鈣，萵筍葉有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。”食材明細主料萵筍葉（一把...

“如果你像我一樣，一個人的日子總愛偷懶和簡單，那麼也可以像我用電飯煲。下面煮飯，上面一碗簡單的春筍蒸蛋，就搞定一餐了。這種蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是將蛋液用篩子篩入筍末中，但我嫌麻...

“脆嫩的筍尖和入口即化的紅燒肉是一對完美的搭配，但上班族時間緊迫，所以用極易熟的培根代替五花肉，既簡單快捷又不失美味，也是十分下飯哦”食材明細主料筍（一個）培根（5根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分...

“1歲以上寶寶可以吃的美味！全面補充營養，健康快樂成長！”食材明細主料雞蛋（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蒸蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨...

食材明細主料五筍魚（一條）輔料梅（2顆）鹽（2g）魚香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸五筍的做法步驟1、準備10g鹽和一條五筍魚。2、把魚尾、魚翅剪掉，並且把魚腔、魚血清乾淨。3、將鹽抹在魚身上(...

“第一次發表菜譜，選了個排骨的新式做法，這道菜的主要特點是：排骨口感好很嫩，加上筍梅乾菜的香味，土豆入口即化，還有濃厚的醬汁味實在是一道下飯的好菜啊”食材明細主料排骨（500G）輔料黴乾菜（適...

3分鐘。蘆筍烹飪時，應注意的是不要放油太多，加熱時間過長，否則導致口感不好，也破壞了葉酸等有益成分。火候應該掌握在小火，慢慢加熱。蘆筍一般是半截老半截嫩，老皮無法炒軟的，蘆筍比較細，不宜...

“天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒...

食材明細主料蘆筍（半斤）輔料紅椒（半個）原味（口味）未知（難度）清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收，紅椒洗淨乾淨，紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉，水，蠔油，香油，醬油鹽少女，在鍋中勾成...

將春筍放上蒸鍋蒸10分鐘就可以了，蒸春筍時要注意：1、要將春筍清洗乾淨，放在開水裡焯一下，可以去除春筍中的草酸味。焯水後要放在冷水中浸泡一段時間，撈出瀝盡水分後再和其他食材一起放進蒸...

7-8分鐘。將蘆筍清洗乾淨後切成段，放在蒸鍋中，等蒸鍋裡的水上汽後蒸7-8分鐘就可以了，蒸熟後的蘆筍吃起來比較的鮮嫩，再撒上一些黑胡椒就可以食用。蘆筍在挑選的時候要挑選翠綠色的，這樣的蘆...

7-8分鐘。製作清蒸蘆筍時，將蘆筍清洗乾淨，去除根部較老的地方，切成小段，放在盤子中，放進蒸鍋裡，鍋中上汽後蒸7-8分鐘即可。蘆筍蒸好以後，可以將盤中的過多的湯汁倒掉，撒上胡椒粉以及香油食用即...