關於當歸大棗燉鴨怎麼做的知識

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明...

“非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”食材明細主料雞（400g）當歸（20g）黨蔘（25g）紅棗（10顆）幹淮山（40g）姜（5g）輔料鹽（1茶匙）水（2L）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞湯的做法步...

“無事熬個湯。黃芪性微溫，味甘，可以補氣昇陽，利水消腫；當歸性溫，味辛甘，可以活血止痛，潤腸通便；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能。用此三樣煮湯對氣血兩虛的人有很好的調理...

食材明細主料鴨架（半隻）當歸（一根）輔料姜（一片）枸杞（二十顆左右）薏仁（十到十五顆）甘草（三片）香葉（兩片）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子...

“生完孩子快2年了，還總是被中醫說“體虛”，所以要多補補，要多愛自己，對自己好一點！突然想起當歸，味道雖然奇怪，但是用來燉湯，吃起來卻沒什麼味，還有點香。所以，就來個當歸燉老鴨吧，加紅棗和枸杞...

“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（...

食材明細主料大米（50g）小米（50g）輔料當歸（10g）紅棗（10粒）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸紅棗粥的做法步驟1、準備好食材，大米和小米洗淨後泡水一小時，當歸泡軟。2、當歸泡軟...

“金蟲草即蟲草花，子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用...

“當歸可以補血、行血，女人多為血虛者，經常食之，對身體大有好處。”食材明細主料當歸（20克）紅糖（15克）雞蛋（10個）輔料清水（1000克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸燉蛋的做法步驟1、原料：雞...

“記得以前跟別人開玩笑說，女人不補好易老，男人補就好易冇。秋天到了，晚上俺這嘎地已經10°C了，女人不補，更待何時。買了套《天天飲食》的書，裡面有篇是進補的當歸紅棗雞蛋，剛好家裡在有些黑...

食材明細主料雞肉（適量）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。...

“紅棗當歸蛋補氣補血調經”食材明細主料當歸（10g）紅棗（2-6顆）輔料紅糖（一小塊）雞蛋（1或兩個）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸紅棗蛋的做法步驟1、當歸洗淨。用刀背拍一下。（這是鮮的當歸...

食材明細主料紅棗（適量）當歸（適量）輔料枸杞（適量）調料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸紅棗茶的做法步驟1、適量紅棗去核洗淨。2、枸杞洗淨備用。3、幾片當歸洗淨備用。4、紅棗...

食材明細主料鴨腿（兩個）輔料紅棗（適量）當歸（適量）青菜葉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）八角（一個）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗，當...

“烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名；含有豐富的黑色素、蛋白質、Ｂ族維生等１８種氨基酸和１８種微量元素。烏雞的血清總蛋白和ｒ－球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每１００克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞２５倍。含...

“當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質潤，可以補血活血。對於女性來說，當歸可以調經止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。紅棗和桂圓的加入主要是為了中和當歸的藥味，同時又提升了滋潤...

“鐵觀音——中國十大名茶之一，有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之說，利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥，提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子（1只）輔料當歸（1...

“天氣越來越冷，很多女性在冬天容易肢寒畏冷，手腳冰涼，尤其是每個月經期那幾天，更是難熬。這時候單純地多喝熱水，並沒有什麼效果。要補血活血，通經活絡，讓氣滯血瘀的女性從內而外的溫暖起來，最...

“南方人注重養生，湯是南方人飲食中最重要的一部份，廣東人認為湯可以滋補五臟、營養六腑，而廣東湯水亦為廣東菜一大特色。繼前幾天的重感冒過後，身體就一直處於混沌狀態，眩暈心悸、生理週期...

“當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。”食材明細主料母雞（250G）當歸（15G）醪糟汁（30G）輔料鹽（適量...

“紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。當...

“我家偏愛吃牛羊肉，過年就是以牛羊肉為主，我和婆婆則都愛吃當歸燉的羊肉，喜歡當歸和羊肉燉出來的味道，所以當歸燉羊肉也是過年必不可少的一道菜啦。”食材明細主料羊腩（700g）輔料紅棗（10個）當...

食材明細主料雞（3塊）輔料紅棗（顆3）當歸（顆1）枸杞（顆7）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水，切塊。2、把材料都放入鍋，除枸杞外，燉。熟了放入枸杞裝碗就行。3、也...

食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裡，下鍋燉4...

食材明細主料幹墨魚（1個）當歸（1段）肉蓯蓉（20克）鴨子（1只）輔料鹽（少許）生薑（5片）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓯蓉當歸墨魚燉鴨的做法步驟1、準備原料2、將所有食材放入高壓鍋3、加入1500ml左...