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發表於:2024-01-07
“因為家裡還餘了點兒蝦仁,於是打算做點蒸餃,差不多夠我一頓飯😊”食材明細主料大蝦仁(12個)麵粉(2兩)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)生抽(1匙)香油(適量)蠔油(一丁點兒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2018-07-20
十到二十分鐘。在蒸蒸餃時,可以在蒸籠上刷一層油,可以有效的避免蒸餃粘在蒸籠上,同時放置時每個蒸餃要有間隔,防止蒸餃與蒸餃之間發生黏連的現象,影響其外觀同時也影響最終的口感。蒸餃蒸多...
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發表於:2018-03-15
直接放在蒸籠上冷水下鍋蒸。速凍蒸餃不需要解凍,解凍後會出現餃子與餃子之間黏連的現象。用冷水下鍋可以保證外皮與餡料一起熟,如果用熱水,會出現外面已經熟,裡面還沒有熟的情況,放置餃子時...
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發表於:2018-09-29
蝦肉。煮速凍蝦餃的時候一定要控制好下蝦餃的時機,蝦餃下鍋的時間太早,蝦餃的餃子皮就很容易泡爛,蝦餃下鍋的時間太晚,蝦餃的餃子皮容易煮爛。速食蝦餃煮之前要有一個解凍的過程,應該將蝦餃...
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發表於:2018-06-22
8分鐘。開水上鍋蒸,中大火蒸8分鐘就熟了。速凍餃子除了煮、蒸的方法,還可以製作鍋貼。倒入少許油,將速凍餃子整齊的碼在不粘鍋上,開火煎3分鐘左右,加入半碗左右澱粉水烹熟,這樣做出來的鍋貼...
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發表於:2024-01-01
“孩子總喜歡吃鮮蝦煎餃,或蒸或煎,都不錯。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)香油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸餃的做法步驟1、蝦仁...
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發表於:2018-07-01
十五分鐘左右。蝦餃還處於冰凍狀態時先不要上鍋蒸,放軟一些再蒸,才不會容易使蝦餃破裂。平時包好的餃子放到冰箱儲存時需要注意:1、包好的餃子要排好放在冰箱抽屜冰凍,到時候方便拿;2、冰凍...
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發表於:2018-07-30
1、在餃子表面刷上一層油或者撒上一些水。刷油或者水可以增加速凍餃子表皮的水分,不容易蒸硬。2、用冷水蒸。冷水蒸餃子可以讓水汽充分的與餃子皮接觸,讓餃子皮吸收水分,不會發硬。3、不...
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發表於:2024-02-26
“簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟...
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發表於:2018-05-16
提起速凍餃子,廚房小白打呼給我們這些愛吃餃子卻不會做的人士帶來福音,跟方便麵類似,速凍餃子放進水裡煮熟便可使用,方便好吃,而且還有多種的選擇,非常便利上班人們,但是我們也不能僅僅滿足於...
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發表於:2018-04-23
沸水蒸煮。先將速凍水晶蝦餃用涼水解凍。蒸鍋內放適量水,將水加熱至沸騰。用蒸格蒸。蒸蝦餃需要將蝦餃反著放避免蒸熟粘住連在一起。用大火蒸,期間每三分鐘到四分半鐘就開啟觀察蝦餃皮與...
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發表於:2018-07-24
1、可以先在鍋底刷一層油,避免粘鍋。2、鋪一些蘆葉或一層溼抹布,也可以把速凍餃子一個一個的沾取一些麵粉;或者也可以放一些青菜葉在餃子下,比如:生菜葉、白菜葉、菠菜葉等。3、往鍋裡放餃...
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發表於:2018-06-22
15至20分鐘。想要將速凍餃子蒸熟一般需要注意餃子是肉餡還是素餡,如果是肉餡蒸餃子的時間就要適當延長到20分鐘。除此之外還要注意速凍餃子的面皮厚度和其大小,大小且面皮薄厚適宜的餃子...
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發表於:2018-09-29
可以,將速凍蝦餃解凍後放入油鍋中小火炸8-10分鐘即可食用。蝦餃還可以放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,蒸熟後食用即可。也可以做成水煎餃,在鍋中放入少許油,將蝦餃稍微煎一下加入些許冷水蓋上鍋蓋...
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發表於:2018-06-22
15分鐘左右。肉餡速凍餃子需要比素餡速凍餃子多蒸3分鐘左右。選用普通蒸籠的話,肉餡速凍餃子大概蒸十五分鐘到二十分鐘,素餡速凍餃子大概蒸十分鐘到十五分鐘。在蒸餃子之前,要注意在蒸籠...
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發表於:2018-11-17
10到20分鐘。素餡餃子,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右就可以了;但是肉餡餃子通常要蒸15到20分鐘左右才可以。在蒸煮時,最好等到開鍋後在放餃子,要注意可以先在蒸籠上墊一層烘焙紙或者是刷油,以防...
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發表於:2018-11-14
15到20分鐘。速凍餃子的陷都是冷凍著的,素餡的需要煮十五分鐘,肉餡的需要煮20分鐘。若餃子皮比較厚相應地增加一些時間,蒸的餃子多蒸一會也不會壞掉。蒸速凍餃子需要用冷水入鍋,讓餃子均勻...
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發表於:2018-11-14
可以。餃子是中國特色美食,不僅在過年可以吃,在平時也可以吃。速凍餃子可以直接放在蒸鍋上蒸著吃,蒸8分鐘左右就差不多了。在蒸速凍餃子時,可以不用解凍,若解凍的話,餃子容易粘鍋,不解凍不容...
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發表於:2018-03-15
平常的時候,人們都會將餃子作為早餐食用,非常方便,在超市裡面可以買到速凍的餃子。速凍餃子加熱的時間很短,很容易就能蒸熟,所以速凍餃子特別適合時間很緊迫的人。那麼速動餃子要蒸多久才能...
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發表於:2024-01-08
“😖😖😖😖💕”食材明細主料蝦餃(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蝦餃的做法步驟1、準備好冷藏的一些蝦餃,然後把它們拿出來解凍2、把蝦餃都放在一個空的盤子裡面,...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麵粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃...
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發表於:2018-07-20
10~20分鐘。速凍水餃是將已經包好的餃子通過速凍的方式保持新鮮。蒸速凍水餃的時候,需要先將水燒開,然後將餃子放在蒸鍋當中。普通大小的素餡兒餃子,只需要在上汽後蒸10分鐘左右就可以,肉...
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發表於:2018-11-17
10-20分鐘。在蒸制前還要注意幾點:在蒸盤上刷上一層油或墊上烘培紙,屜布等,防止在蒸制過程中粘鍋,另外,蒸制時一定要等蒸鍋內的水煮沸後再放入餃子,這樣可以縮短餃子蒸制的時間,便於更快的食...
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發表於:2024-02-26
“轉眼間大假已經過去一段時間了,大家玩得開心嗎,我們是天天都在想去哪裡玩,結果最終哪兒也沒去,看到到處是人頭攢頭的景象,再想想以前大假的時候出去玩的感受,還是算了吧。用韭黃和蝦仁搭配...
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發表於:2018-05-14
煮。速凍蝦餃需要提前解凍煮食。蝦餃不僅可以煮著吃,還可以蒸著吃,還可以煎著吃,吃蝦餃的時候可以搭配生菜,白菜,醋,辣椒油等來提升蝦餃的口感,儲存蝦餃可以放在冰箱中儲存,若要長時間儲存則放...