關於燜鹹魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料鹹魚（200克）西紅柿（2個）生薑（一小塊）青椒（1個）大蒜（2粒）輔料玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜鹹魚的做法步驟1、成品，下飯菜。鹹香的味道，口口入味。2、成品。看著還不錯...

食材明細主料鯽魚（1條）自制酸菜（適量）鹹梅（2個）輔料鹽（適量）薑片（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜鹹梅燜鯽魚的做法步驟1、自制的酸菜，不會鹹所以不用浸泡，洗淨切小塊備用。2、鯽魚買回...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：二兩芹菜：一根蒜：一根小蔥：一小把朝天椒：八個姜：適量輔料花生油：適量白酒：適量雞精：適量具體步驟1.將芹菜蒜洗淨切成...

食材明細主料風乾鹹舌頭魚（兩條）輔料料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清...

“鹹肉燜慈姑，應該算是粵菜吧，記憶中俺爸在年菜上就會有一個燒慈姑，好像每年過年也都會買慈姑，不過具體怎麼做的我也不知道，只是印象裡就有過這麼個味道！中醫認為茨菇性味甘平、生津潤肺、補...

“從小就喜歡吃魚，蒸、燒、煮、炸，怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了，正好老公休息，就買了這麼大一條魚，有7、8斤重呢。魚頭燉湯，魚身滑魚片，其餘的全部剁成小塊，用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被...

“這個菜對廣東人來說很熟悉，也是一道非常好下飯的菜。剛好有天蒸了鹹魚蒸豬肉，剩下的汁和少少鹹魚，用來燜茄子最好不過了。”食材明細主料茄子（一條）鹹魚（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“鹹菜燜海魚，以前常吃，今天嘗試自己做，感覺不錯，就是這魚太大了鍋又太小了，本地話叫“黑季魚””食材明細主料海魚（1500克）鹹菜（300克）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹...

“白魚有很多種，我買的是海里的白魚即鹹水白魚。”食材明細主料白魚（適量）輔料嫩姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燜鹹水白魚的做法步驟1、準備原料食材！2、去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜：200魚頭魚尾：1付輔料糯米粉：適量薑片：適量醬油：適量花生油：適量具體步驟1.準備材料：鹹菜泡洗一會再切成片、魚頭魚尾處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘再勸一個人要有自己的夢想的時候，常常會說連鹹魚也有夢想何況你呢？與小編而言鹹魚有沒有夢想我並不關心，真正讓我關心的...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3條鹹魚：適量輔料蒜苗：2根蔥頭：適量蒜：一頭花生辣椒醬：2小勺糖：1小勺花生油：2大勺老抽：1小勺胡椒粉：適量具體步驟1.準...

“不自己親手做一下嚐嚐，哪知道其中滋味呢！”食材明細主料豬蹄（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（50G）幹辣椒（30G）蔥段（少許）薑片（少許）配料醬油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2個）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹梅燜剝皮魚——這是一道做法非常簡單的菜，食材簡單，除了剝魚皮和鹹梅兩味主食材，只要準備些蔥姜就基本搞定啦。這道菜...

“每個人都有方式去調節心情，發洩心中的不快。有的人選擇聽音樂，有的人選擇逛街吃東西，也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情，把自己搞的煩惱了，自然也就不開心了。所以要讓自...

“本來想用腐竹的，可是家裡的腐竹有些發黴了，很久之前買的。一直沒吃沒想到發黴了……就用了腐皮，味道還不錯。魚是家裡過年的臘魚，一直放冰箱被我搗鼓出來，這樣炒著挺香的\(^o^)/~”食材...

食材明細主料豬腿肉（1000g）鹹魚幹（適量）輔料泡椒（4個）姜（3塊）獨蒜（2個）酸蘿蔔皮（適量）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）花生油（2匙）水澱粉（半碗）椒鹽粉（小半匙）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）泡椒鹹魚燜豬腿的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩條小鹹魚：100輔料豆瓣醬：一大勺番茄醬：一大勺糖：少許蔥花：少許具體步驟1.小鹹魚事先洗淨，用白開水浸泡半小時，並去掉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小黃花魚：500輔料食鹽：5醬油：15醋：10蔥：8姜：6片蒜：4瓣八角：2個植物油：適量澱粉：3黃酒：10具體步驟魚清理乾淨，撒一點澱粉拌一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚自己喜歡的量：適量生抽：適量輔料蒜：適量具體步驟1.先將鹹魚泡泡，這個是媽媽早就給我晾乾的鹹魚，直接切成小塊。2....

“這道菜是從媽媽那裡學來的，想吃時可以自己做😊蝦能買到活的淡鹹水養殖的更好，死了的淡水養殖的口略差些。這做法完全保留了蝦的鮮味，一斤兩人全吃完”食材明細主料蝦（500g）輔料蒜（3粒）鹽（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料五花肉：半斤鹹魚：四片輔料料酒：一湯匙醋：半湯匙鮮辣椒：四個姜蒜：適量糖：半湯匙老抽：半湯匙具體步驟1.鹹魚泡半個鍾後切塊備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹梅燜剝皮魚聽起來也很難理解，而且我相信大家也很少聽過這道菜，主要是剝皮魚一般聽過的很少，即使見過也叫不來名字，下面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的鹹魚燜茄子是用茄子和鹹魚兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，茄子中含有非常豐富的營養成分，油香味十足軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白茄子：4條輔料油：適量蔥：適量普寧豆醬：1勺鹹魚：適量清水：適量蒜：適量具體步驟1.白茄子去蒂，用刀削片，入清水浸泡備用。2....