關於清炒豆芽的家常做法的知識

“前兩天做了春餅，做了份炒豆芽，配菜。”食材明細主料豆芽（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、焯水。...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豆芽：500蔥花：適量鹽：適量雞精：適量蠔油：適量生抽：適量輔料具體步驟1.首先將豆芽浸泡3分鐘，撈起漂浮的豆殼。2.然後撈起豆...

食材明細主料豆芽菜（適量）粉絲（一把）韭菜（適量）輔料薑末（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜擇洗乾淨。2、粉絲泡軟。3、...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料蔥花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和...

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E...

“節後市場上有鮮蠶豆出售，價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好，今天做一道簡單的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鮮亮又好吃，飲酒佐餐均可，做法如下；”食材明細主料鮮蠶豆（400克）五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500g韭菜：200g輔料蔥：8g生抽：3毫升醋：3毫升鹽：1g雞精：5g具體步驟1.洗淨豆芽，瀝乾表皮的水分，備用2.韭菜去黃葉，洗淨，瀝乾...

食材明細主料綠豆芽（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.2g）味精（0.2g）醬油（0.2g）醋（0.2g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨。2、放鍋中翻炒。3、熟後盛出。小竅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：適量紅椒：適量蒜苗：適量輔料香油：適量姜：適量蔥：適量花椒粒：適量味精：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.黃豆芽洗淨，蒜苗洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：一斤輔料油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量辣椒：一個醬油：適量具體步驟1.配料切好2.豆芽洗淨這種短的豆芽很好吃比細長...

“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔！”食材明細主料火腿腸（4根）豆芽（200克）輔料鹽（適量）調味料（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒豆芽的做法...

食材明細主料豆芽（200克）烙餅絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾顆）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克，提...

食材明細主料青豆芽（300g）輔料大蒜（半顆）尖椒（兩個）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青豆芽的做法步驟1、準備好食材，青豆芽洗淨去根，蒜切末，尖椒切絲2、熱鍋涼油，加入蒜末炒...

食材明細主料豆芽（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽，翻炒至斷生。4、倒...

食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽粉條的做法步驟1、鍋中油熱放入泡軟的紅薯粉條。2、翻炒至變軟。3、放入生抽翻炒均勻...

食材明細主料綠豆芽（300g）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨，青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入綠...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料黃豆芽（500g）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃豆芽的做法步驟1、青椒洗淨，去蒂，切絲。2、黃豆...

“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料...

這一道豆芽炒肉是一道很家常樸素的一道菜，味道卻非常鮮香爽口。豆芽爽脆可口，五花肉口感細膩。在我們的餐桌出現的頻率非常高，並且其用料少，做法也是非常簡單，及其容易上手，今天我們就來給大...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...

“炒豆芽是家家戶戶裡餐桌上的常見菜，通常都是炒黃豆芽，綠豆芽。而我今天用清炒豌豆芽來參加老菜新做大不一樣的活動，原因有二：一是因為選材上用了營養價值更高的豌豆芽，選材不同，二是炒的時...

“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕...