關於簡單家常菜-沙鍋豆芽的知識

“記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的，看著清亮亮的豆芽，那叫一個好呀，老媽時不時的會買一些燉來吃，鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的，有時間還是自己發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：150豆芽：100輔料鹽：適量菜油：適量具體步驟1.豆芽去尾，洗淨。2.韭菜整理乾淨，洗淨，切短。3.鍋中放油，入韭菜和豆芽一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常涼拌豆芽菜主要由豆芽為主要食材搭配各種配料調整而成。眾所周知，豆芽中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：200胡蘿蔔：50輔料大蒜：3瓣鹽：適量雞精：少許醋：適量花椒油：適量具體步驟1.豆芽洗淨，焯水，燙好的豆芽過涼備用2.胡蘿蔔擦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常韭菜豆芽炒豆乾是一道大家再熟悉不過的家常菜了。豆芽在炎熱的夏天裡就像一股清涼的綠意給人涼爽的感覺，韭菜一直...

“綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：180韭菜：220輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.鍋熱油，下入韭菜，炒至變色。2.加入豆芽同炒。3.加入蠔油上色...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：250輔料油：適量醋：5ml大蔥：10十三香：3鹽：適量具體步驟1.豆芽菜，摘洗乾淨，準備待用2.鍋內放油，放入蔥花爆香3.放入豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：400輔料醬油：少許鹽：8蔥：少許具體步驟1.自己長的豆芽2.鍋燒熱，放適量油3.油熱後，先將蔥爆香，再將洗好的豆芽倒入鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：300五花肉：50輔料小香蔥：2根姜：適量醋：適量幹辣椒：1個具體步驟1.豆芽洗淨控幹一下，別人這麼滿滿一盆，一會炒了就變少了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：50木耳：50豆芽：50輔料鹽：適量耗油：適量油：適量糖：適量具體步驟1.材料:豆芽、豆腐、木耳2.肉絲3.鍋里加油煸炒蒜頭4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：1斤胡蘿蔔：半根輔料醬油：1匙鹽：適量蔥：1段蒜：2粒醋：1匙耗油：1匙具體步驟1.胡蘿蔔和蔥切小蒜拍粒2.放油炒香蔥段3.放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜：半斤麵筋：3塊輔料腐乳：適量雞精：適量鹽：適量醬油：適量肉絲：適量大料：2個油：適量具體步驟1.麵筋切塊2.腐乳調水3.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：10綠豆芽：250輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.將整理好的綠豆芽裝盤，配上一點芹菜2.將油倒入鍋中3.待油熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：300輔料鹽：適量香蔥：3棵油：適量蒜頭：半隻具體步驟1.豆芽挑去豆皮，清洗乾淨2.香蔥切段、蒜頭切片3.鍋內下油把蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：200輔料油：適量醬油：適量蒜蓉辣醬：1包具體步驟1.豆芽取出2.洗淨3.切碎4.鍋裡倒油5.倒入豆芽6.炒至微癟7.辣醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：250輔料蒜：適量蔥：適量幹辣椒：適量白醋：適量油：適量紅線椒：20鹽：適量生抽：適量具體步驟1.所需材料2.蒜切碎，乾紅椒...

這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的，炒豆芽一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感，配上韭菜，顏色漂亮，味道也棒，絕對會讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：250酸菜：250輔料青椒：50具體步驟1.酸菜、豆芽、青椒冼淨。2.酸菜、青椒切丁。3.熱鍋冷油下豆芽炒斷生，調入少量鹽。...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500豬肉：200輔料姜：適量大蒜：適量油：適量醋：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.把豆芽用水清洗乾淨，留待備用2.把肉切成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：500黑豆芽：200豬肉：200土豆：4個輔料醬油：醬油油：適量鹽：適量蔥花：醬油具體步驟1.準備豬肉，切碎。2.將黑豆芽洗好瀝乾...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：400綠豆芽：300輔料油：適量鹽：適量醬油：適量米醋：少許具體步驟1.綠豆芽漂洗乾淨放入鍋中2.炒到變得有點透明時3.放...