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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:250小白菜:適量紫菜:適量香菜:適量輔料榨菜:如:1勺生抽:適量醋:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.和一個小麵糰(像箇中等...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(適量)輔料蝦仁(若干)豬肉餡(少量)韭菜(250g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餡餅的做法步驟1、韭菜切碎,放少許豬肉餡,這樣味道更濃郁2、蝦仁切碎,放入肉餡中,加入花生...
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發表於:2018-07-02
美味酥軟的中式甜點一向是我的最愛,這次特別研究了香芋紫薯餡酥餅的做法。那種酥軟得掉渣的外皮,保準吃一口就停不下來,中間的香芋紫薯餡甜度可以根據自己口味調節,是我認為非常萬能的一種...
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發表於:2018-11-21
沒有完全熟。沒開口的榴蓮可能只有七、八分熟,沒有完全熟。若是開裂後再摘下容易滋生細菌,榴蓮是多汁香甜的食物,很容易變質。這樣的榴蓮再十天只能能全熟,最長可達10天左右。還沒開裂的榴...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是中國人民餐桌上的一個傳統食物,也是北方人逢年過節必不可少的一道菜品。鮁魚餃子更是餃子中的佼佼者。鮮美有營...
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發表於:2023-12-30
“6月必吃的薺菜,吃法也很多,涼拌熱炒,葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物,飯菜一鍋出,烙餡餅比包餃子還簡單,雖然做法差不多,但是餡餅皮薄餡大,幾個就夠吃,簡單快手,而且用來包餡脆嫩可口,...
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發表於:2024-01-28
“不知道吃什麼,那就做飯吧!”食材明細主料肉餡(150克)胡蘿蔔(半根)大米(兩缸)輔料醬油(一勺)蔥(一小段)生粉(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉餡蒸飯的做法步驟1、準備兩缸大米2、...
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發表於:2020-04-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘一道風味獨特又美妙無比的健康營養麵點小吃槐花肉餡包深受廣大美食愛好者喜愛和推崇,搭配著一杯熱熱的豆漿和新鮮時蔬...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:麥多餡餅加盟價格多少,總的需要花多錢下來,小店面有沒有正在做餡餅的大神世界欠你一個倪回答:如果做通化的不算房租也得6w。但是味道有保障。其他的雖然便宜,存在的問題較多。目前...
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發表於:2018-03-30
相信很多人都喜歡吃餃子,餃子的精華就是餃子餡,餃子餡調好了餃子才會好吃,那麼大家知道餃子餡放什麼調料好吃嗎?煮餃子的時候多長時間就可以吃了?現在我就來告訴你。一、餃子餡放什麼調料我...
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發表於:2018-01-03
25分鐘至半個小時。麵糰醒發的時候,將豆角切碎與肉餡攪勻,包好的包子,注意要再次醒發20分鐘,放進蒸鍋需要蒸25分鐘至半個小時,因為豆角不熟需要時間久一點。其實,豆角做餡兒的時候最好先過一...
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發表於:2024-02-05
““妹妹,豆腐好,是沒有骨頭的肉,多吃點啊!”聽媽媽說多了這句話,所以,長大後的我依然堅定地認為豆腐就是最好吃的素食。”食材明細主料麵粉(150g)熱水(45g)涼水(35g)輔料半老豆腐(180g)薑末(10g)甜面...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:麥多餡餅只有加盟一個選擇有沒有別的合作方式xyj723回答:目前好像只有一個方式吧。在鄭州看到不少加盟店的。...
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發表於:2018-05-16
可以用另外的豆類沙來代替,例如白芸豆、眉豆、綠豆等豆類做成豆餡,也是需要將豆子提前一晚上泡好,然後放入高壓鍋加入水一起燉煮,就可以獲得豆餡。也可以換做奶黃餡,奶黃餡是需要用黃油等乳...
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發表於:2018-09-11
沒有。所有的蝦都是有蝦線的,蝦線是蝦的消化腸道,有的蝦腸道內部沒有食物等雜質所以比較淡化以為沒有蝦線,而有的蝦腸道內部汙漬比較多就會直接能夠看到。食用時可以將蝦線去除乾淨,否則有...
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發表於:2018-08-21
餃子是一種我們日常生活中非常常見的主食,餃子的做法不僅簡單,而且很快就能夠做成,不需要多大的技巧,是一種很深受我們老百姓喜愛的日常美食。當然了,餃子最為常見的就是韭菜豬肉餡,豬肉白菜...
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發表於:2018-08-11
因為素餡餛飩容易散。餛飩和水餃不同的點在於餛飩的形狀是靠餛飩皮和餛飩餡共同來維護的,餛飩皮足夠薄,是因為在和麵的時候放了太多的澱粉面薄,導致餛飩皮鬆散,而且蔬菜類的餛飩餡煮開以後...
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發表於:2018-07-01
不是。蛋撻鼓起來說明蛋撻受熱膨脹,但蛋撻熟後會癟下去。烤蛋撻時,蛋撻裡面的蛋液凝固,烤出焦糖色即可。烤蛋撻的過程中,需要隨時觀察蛋撻的質地,以免將蛋撻烤糊,影響美觀和口感。烤好的蛋撻...
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發表於:2019-11-06
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250菠菜:500雞蛋:3只皮皮蝦肉:100海米:50輔料鹽:1勺雞精:1勺香油:適量具體步驟1.不多廢話了和麵和餡略過直接上壓好...
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發表於:2018-12-03
作為一個南方人,我是沒有見過北方人過年時吃餃子的情形,因為南方大多還是米飯配各式各樣的美味菜餚。但我也是特別喜歡吃餃子的,尤其是鮁魚餡餃子,只要鮁魚處理的好,做出來的陷是沒有腥味的...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:140水磨糯米粉:175輔料糖:20葡萄乾:適量具體步驟1.南瓜洗淨,去籽,切塊,不用去皮,放微波爐叮幾分鐘,具體幾分鐘根據南瓜...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:有沒有跟多禾餡餅差不多的加盟店那鄧小明376回答:魯千餡餅中式快速餐飲大瀦1989回答:這個不好意思,還真不知道,我主要是做西式快餐類別的,所以沒有怎麼關注中式快餐,抱歉!...
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發表於:2024-02-25
“簡單易做,沒有餡但一樣好吃好的南瓜餅”食材明細主料南瓜(250克)糯米粉(150克)輔料粘米粉(50克)牛奶(30克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨,對半...
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發表於:2018-06-24
羊肉,就是羊身體上的肉,跟豬肉相比,羊肉是肉味比較重的一種肉。大家都知道,羊肉的羊羶味是比較大的,這也導致了很多人,是不喜歡吃羊肉的。但是羊肉的營養價值確是非常高的。很多人吃豬肉餃子...
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發表於:2024-01-11
“【披薩餡餅】據說披薩就是唐朝時期中西方文化交流的產物西方人來到這裡吃了餡餅知道了可以把各種菜類與麵食混搭食用於是西方人發明了現在的披薩這種說法的真實性小媳婦無從考證但是...