關於白煮的知識

“鹽水燒蟶子”食材明細主料蟶子（2斤）輔料小蔥（適量）薑片（2~3片）配料鹽（適量）芥末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白煮蟶子的做法步驟1、1、買回來的蟶子首先放入清水中泡30分鐘（將泥沙泡...

說到很多朋友關注的秋葵，大家都是能滔滔不絕說上一大堆讚譽之詞的，作為一種含有豐富礦物質等營養元素的食物，秋葵對身體的益處實在是非常多，因此而備受大眾喜愛。那麼白煮秋葵做法及功效有...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）蒸魚豉油（2湯匙）生薑（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉白煮蝦的做法步驟1、大蒜去皮，洗淨，剁成蒜蓉，放入耐高溫的碗中。2、炒勺...

“芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。家有小寶，很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿（12個）輔料鹽（2克）原味（口味）煮（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料調料：：適量大蔥：50g姜：20g料酒：10g植物油：10g鹽：3g味精：1g輔料具體步驟1.將仔雞開膛去內臟，一劈兩半，用沸水焯一下，撈出控幹水分...

3到5分鐘。等水開後，秋葵下鍋煮3到5分鐘，煮到秋葵的顏色慢慢的比以前深了，就可以撈起來出鍋了，若煮的時間太長的話會讓秋葵口感偏差，不好吃，還會破壞秋葵本身的營養，秋葵的做法多樣，無論怎麼做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃蜆是一種非常常見的小海鮮，它的脂肪含量低，蛋白質含量豐富，而且含有豐富的微量元素，常吃能增強人的免疫力，這道原味白煮...

“因為我要做減肥食品，所以這個牛肉啥調料也不放，直接放純淨水煮熟即可。我吃著好香的。”食材明細主料牛肉（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白煮牛肉的做法步驟1、...

食材明細主料基圍蝦（2斤）輔料生薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白煮蝦的做法步驟1、將菜場買來的蝦洗淨，將須頭用剪刀剪去，待用。2、煮一鍋開水，將基...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素豐富的秋葵多食用有助於促進消化，增強機體抵抗力。而且風味十足的白煮秋葵更是原汁原味，營養價值豐富，深...

“豬肝補鐵，明目養血。外賣的熟食一是品質不好控制，還有就是味道太重，鹽太重，總吃也不好。自己煮點，味道也不錯，口感也還可以。”食材明細主料豬肝（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：100g調料：：適量鹽：2g醬油：10g味精：2g香油：5g豬油（煉製）：15g小蔥：3g姜：2g輔料具體步驟1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝...

可以。所處的地域不同，立夏時節吃的美食也會不一樣。立夏時可以吃白煮鴨蛋，也可以吃鹹鴨蛋等。立夏的美食眾多，包括立夏蛋、立夏飯、立夏粥、麵條、立夏餅等。立夏餅主料是由麵粉製作而成...

食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜蔥、花椒、香葉。3、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚片BASAFillet：適量輔料料酒：適量生抽：適量適量辣椒：適量蔥：適量生薑：適量大蒜：適量香菜粉：適量橄欖油：適量洋蔥鹽Oni...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量輔料鹽：適量具體步驟將仔雞開膛去內臟，一劈兩半，用沸水焯一下，撈出控幹水分蔥40克切段，10克切絲備用姜15克切...

白煮蛋其實是老一輩最喜歡做給我們吃的，在他們的認知中只有白煮蛋是最健康的、沒有被一些雜七雜八的東西破壞營養的。這種想法雖然不全對但是也有幾分道理。其實白煮蛋不僅營養，而且吃它...

“😋”食材明細主料麵條（適量）菜葉（適量）輔料白水（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白煮麵的做法步驟1、把蔬菜葉洗乾淨2、準備好麵條，西面更加好吃3、燒開水把面和鹽加入鍋中4...

食材明細主料水果玉米（兩根）輔料清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白煮玉米的做法步驟1、黃玉米白玉米各一根，洗淨。2、切成小塊兒。3、放入煮鍋裡，加適量清水燒開後再煮十五分鐘...

“雞蛋富含蛋白質，而白煮蛋又是營養最豐富的，但大部分人不喜歡吃煮的乾乾的雞蛋，今天分享一下煮糖心蛋的經驗。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白煮糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘關於雞的吃法實在是很多的，眾所周知，雞的肉質細嫩，鮮美，營養豐富，對人體特別的有好處，特別適合營養不良的朋友食用。白煮雞...

食材明細主料白粿（適量）五花肉（適量）包菜（適量）輔料青蒜（適量）蝦米（適量）芹菜（適量）乾貝（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蔥油（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮白粿的做法步驟1、熱鍋不放油，...

白煮蛋，顧名思義，即白開水煮蛋，生活中，相信很多人都吃過並且親手煮過，可是，白煮蛋煮多久，你們知道嗎？今天我就給你們分享分享白煮蛋究竟煮多久才熟，究竟煮多久才最適宜。一、白煮蛋煮多久懂得一...

“一枚小小的雞蛋煮起來好吃也是有竅門的，省時省力呢！”食材明細主料柴雞蛋（兩個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白煮蛋的做法步驟1、柴雞蛋兩個備好。2、用清水沖洗一下表...

“清朝時宮庭和王府祭神後，用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭，於是做兼差。乾隆6年，乾隆大兒子永璜的更夫們，在王府更房牆外開了個小門臉，請了退休御廚做技術顧...