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發表於:2024-01-01
“軟糯香甜,寒冷冬天吃上一碗熱乎乎的湯圓渾身都暖心暖胃。”食材明細主料麥片(適量)湯圓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片煮小湯圓的做法步驟1、鍋中加清水。2、黃色...
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發表於:2018-11-17
沒有在煮的過程中加冷水。煮湯圓時要等水開才能下湯圓,要依次放入,防止湯圓粘連。等到湯圓都浮出水面時再改成小火煮。煮的過程中要加入冷水再煮。湯圓不能多吃,湯圓是用糯米粉做的,吃多不...
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發表於:2023-12-29
“馬上就到了吃元宵的日子咯,手工元宵給小夥伴們安排起來咯,一起來動手吧!”食材明細主料稼祺藜麥(50g)熟黑芝麻(100g)白砂糖(30g)水磨糯米粉(200g)輔料黃油(80g)開水(170ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2018-08-17
小湯圓是一種非常具有傳統特色的小吃之一。一提到湯圓,大家就會聯想到元宵節。的確,湯圓是元宵節當中最具有特色的食物。湯圓流傳至今,在中國的文化傳統當中已經有幾百年的歷史了。對於湯...
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發表於:2018-08-24
不能。高筋小麥粉筋度比較強,吃起來有嚼勁,不適合製作湯圓。高筋小麥粉是比較普遍的食材,比較適合製作麵包、麵條、餃子皮、油餅等。高筋小麥粉可以同牛奶、酵母、鮮奶油等製作奶油麵包。...
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發表於:2018-03-18
麥片因其營養豐富、價格低廉、製作方法簡單而成為時下早餐最流行的食物,清晨一碗燕麥片成為了居家必備,但好多人對燕麥不太瞭解,不知道怎麼煮麥片,那麼接下來小編就為大家介紹一下,究竟如何...
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發表於:2018-11-18
十分鐘。湯圓要用熱水下鍋,煮的時候不能煮太長時間,否則的話湯圓會裂開,出現破皮的情況,也很容易糊,還會黏在一起,這樣湯圓的口感也會差很多。湯圓是用糯米做的,裡面有包芝麻的,也有豆沙的,煮的...
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發表於:2018-04-30
中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,麥片就是深受人們歡迎的一種食物。麥片有多種吃法,煮便是其中一種。那麼,究竟麥片怎麼煮呢?下面小編就來為大家簡單的介紹...
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發表於:2018-10-10
由於沒有加足量的冷水,湯圓裡外受熱不均勻,外面熟了而裡面沒熟。大火把鍋中的冷水先燒開,加入湯圓,再加入冷水小火燒,這個時候才能把湯圓煮熟,內外受熱均勻。在下鍋前還可以用手輕輕把湯圓捏...
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發表於:2018-06-10
現在隨著大家生活節奏的加快,速凍餃子、速凍湯圓這種速凍食品成了熱門,很多上班族下班以後根本沒有時間在傳統節日裡自己做餃子做湯圓,所以這個時候的速凍餃子、速凍湯圓就可以很好的解決...
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發表於:2018-08-13
湯圓快出鍋時轉小火倒上白酒燜3分鐘左右。製作白酒湯圓需要注意的是白酒放入的時間,建議在湯圓快出鍋的時候再倒入適量的白酒,蓋上蓋子悶煮幾分鐘讓白酒的味道滲入湯圓中。如果白酒放如...
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發表於:2018-07-26
湯圓是寧波非常有名的一種小吃,同時也是很多人都非常喜歡的一種小吃,距離現在的歷史已經非常悠久了,尤其是在元宵節的時候,很多人都會吃一些湯圓,寓意著全家人幸福美滿,團團圓圓,但是煮湯圓的...
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發表於:2018-07-28
湯圓是傳統節日的小吃,軟糯嫩滑,裡面的餡料多種多樣,非常的好吃。而且湯圓的儲存也是非常方便的,只需要放在冰箱裡冷凍能夠儲存即可,所以一年四季我們都可以在超市買到速凍湯圓,那麼小湯圓要...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小米(2小把)糯米粉(70g)水(50-60g)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米粥煮小湯圓的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水煮。2、糯米粉用水合成不沾手的麵糰...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料湯圓(一袋)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮湯圓的做法步驟1、花生口味湯圓一袋。2、撕去包裝紙。3、煮鍋內注水燒開,放入湯圓。4、轉中火煮六七分鐘,分次少量...
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發表於:2018-08-17
七分鐘左右。生的湯圓必須冷藏儲存,從低溫處拿出時較硬較脆,放入沸水要注意輕一點放,然後要用湯匙輕輕地攪拌,預防黏鍋也要注意不要太用力把湯圓攪破,裡面的餡料流出來影響美觀。湯圓常見的...
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發表於:2018-10-13
七分鐘左右。現在市場上湯圓品牌很多種類,傳統的餡料是花生或者芝麻,現在還有七彩湯圓、紅豆湯圓、水果湯圓、蛋黃湯圓、鮮肉湯圓。湯圓需要放在冰箱冷藏,冷凍的湯圓一開始是硬錶殼,要在沸...
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發表於:2018-07-28
元宵節到的時候,我們中國百姓最常吃的一種食物就是湯圓了,湯圓的味道十分的美味,有的時候還不到元宵節我們都會自己煮著吃。那麼,小湯圓要煮多久才熟透?小湯圓怎麼能煮好吃?一、小湯圓要煮...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料湯圓(345克)桂圓肉(65克)輔料冰片糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝,擱入盤中,待用。3、將桂圓肉和冰...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黎麥麥片(3湯匙)桂圓(3顆‘)輔料水(3碗)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥麥片桂圓粥的做法步驟1、鍋里加水燒開。2、藜麥放在碗里加水備用。3、水開後下入藜麥攪勻。4、桂...
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發表於:2024-01-03
“酸甜適口,清爽不膩。”食材明細主料湯圓(適量)蘋果(一個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果煮湯圓的做法步驟1、黑芝麻湯圓適量。2、蘋果一個。3、去皮切小塊。4、鍋裡適...
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發表於:2024-01-31
“今天是猴年的正月七年級,早早的被外面的鞭炮聲給吵醒了並起來。玩了一會兒電腦,就進行洗漱,還給自己做了一份簡簡單單有營養的早餐。。。”食材明細主料湯圓(160克)燕麥片(50克)輔料咖啡(1包)綿...
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發表於:2024-02-29
“嘻嘻~!因為紅豆綠豆湯煮得多了些,碗放不下了,所以留著點底用來煮麥片~!”食材明細主料麥片(一小碗)輔料紅豆綠豆湯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆綠豆湯煮麥片的做法步驟1、紅...
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發表於:2018-04-30
粥加上麥片可以製作成有益的麥片粥,粥煮多久,麥片煮多久,兩者又如何搭配就成了我們今天重點討論的問題了。麥片粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質,具有養神、潤肺、補虛養血及促進代...
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發表於:2018-11-18
5-7分鐘。小湯圓不需要煮很久,通常煮制5分鐘左右就可以出鍋了,煮湯圓時需要注意等待鍋內的水沸騰後在放入生湯圓,煮制的時候建議用勺子順著一個方向攪拌,這樣可以防止粘鍋。在湯圓上浮時加...