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發表於:2024-02-29
食材明細主料花生米(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蔥(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷花生黃豆的做法步驟1、花生...
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發表於:2024-02-05
“我是一名準媽媽,自從懷孕後,媽媽就告訴我多吃豆類,後來我才查到豆類有助於寶寶腦部發育,還能增強記憶力,對寶寶的智力發育非常有幫助。我現在生活在福建,很難買到新鮮的嫩蠶豆,只能吃幹蠶豆...
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發表於:2023-12-28
“夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜,最愛的莫過於五香滷花生了,脂肪少,香糯入味,多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時,鮮嫩飽滿,營養豐富。滷得好,滿口...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆豆漿的做法步驟1、花生豆提前泡一個小時沖洗。2、黃豆提前泡一個小時沖洗乾淨。3、一起放入破壁...
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發表於:2019-09-27
滷菜現撈是非常有名的一個小吃,而且經營加盟都不用對市場進行推廣,也不用進行前期的市場調查和培訓,可以說市場前景是很大,加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料,都是非常獨特的,下面...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料花生(適量)毛豆(適量)雞蛋(適量)輔料老滷(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑片(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷蛋花生毛豆的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝去蛋...
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發表於:2018-06-04
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需...
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發表於:2018-06-24
現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料乾花生(適量)輔料老滷水(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷花生的做法步驟1、買了五斤有機花生,山東的。2、放入清水中洗淨泥沙。3、將花生捏破,好入味。在清水中浸泡幾...
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發表於:2023-12-26
“早餐不錯的選擇,健康營養。”食材明細主料花生米(一把)黃豆(一把)輔料純淨水(800ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆花生米豆漿的做法步驟1、黃豆和花生米用清水泡一夜,淘洗乾淨,備用。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃豆(適量)紅棗(適量)花生(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生豆漿的做法步驟1、食材備齊洗淨,紅棗去核兒。2、一起放入破壁機裡面,倒入適量清水。3、...
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發表於:2023-12-30
“石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-27
“茴香,一種有著獨特香氣的食材,香的讓人窒息,如果你喜歡便會難忘,不喜歡吃一口就受不了。茴香的個性非常鮮明啊!經常用茴香包包子,但是今天做的是用它嗆菜,這個味道一樣讓人難忘。”食材明細...
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發表於:2018-08-06
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有著外酥裡嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裡進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料花生(1杯)黃豆(1杯)小米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆漿的做法步驟1、花生一杯,黃豆一杯,小米半杯,冰糖少許。2、放入豆漿機,調到特濃豆漿。3、成...
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發表於:2024-02-24
“早餐愛吃米粥,作為粥搭檔的花生必不可少.一般滷著吃,偶爾也炒來吃.每次回雲南之前,婆婆都會剝好四五公斤的花生,挑出大顆飽滿的,給我們帶來吃.婆婆沒進過學堂,不識字,但農活做得極好...
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發表於:2019-04-19
就現在社會而言,滷味其實已經不僅僅是主食裡一道必不可少的菜品,它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食,比如說追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在,足以證明它現在的市場前景非常不錯...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黃豆(適量)粗糧麥子片(適量)輔料花生(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃豆花生槳的做法步驟1、準備好黃豆、花生、粗糧2、全部材料洗乾淨後放入豆漿機3、依個人口味放...
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發表於:2018-12-24
黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過...
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發表於:2018-04-14
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具...
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發表於:2019-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香草棉花糖:180無鹽黃油:50無糖奶粉:150花生米:180越野蔓梅果乾:50黑芝麻:20輔料具體步驟1.花生放平底鍋加熱炒熟,待涼...
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發表於:2018-12-31
滷菜是中國一種特色的餐飲形式,中國人喜歡滷菜,全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的滷菜,而滷菜的關鍵就在於它的技術難度,怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵...
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發表於:2018-02-22
怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼...
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發表於:2018-02-03
在現在這個社會,減肥已經成為大家日常討論的話題之一,一般來說,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小...
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發表於:2024-02-10
“新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷著吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴。”食材明細主料花生(600克)輔料茴香籽(適量)桂皮(1塊...