關於鮮椒愛上小公雞的知識

“夏夜，沒有一絲風，空氣中彌散著燥熱的情緒，汗水如開啟的水龍頭。心藍無心做飯，決定出去對付一下算了。心藍坐在臨窗的位置，在空調的強力作用下，心緒稍定。服務員帶著職業性的微笑為心藍奉上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個尖椒：2根火腿腸：1根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.尖椒2根2.洗淨切絲3.火腿腸1根切片4.雞蛋3枚打碎攪拌5.炒雞...

“”食材明細主料公雞（適量）輔料小米椒（適量）配料紅椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）大料（適量）豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米椒愛上大公雞的做法...

“這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋蔥（10個）蒜瓣（2...

“雞公乃小公雞也，不知從何時開始，遍地都是雞公菜館，連超市都把小公雞寫作雞公，一開始還真是丈二和尚摸不著頭腦。8過小公雞真的是一炒就熟。”食材明細主料小公雞（一隻）尖椒（5個）輔料油（適量）鹽...

“雞蛋擁抱帶魚，滿懷鮮香之旅――”食材明細主料帶魚（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋愛上帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨（一定要反覆多次清洗，但要注意...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：三隻小米椒：10-14個瓶裝泡小米椒：少許酒鬼花生：一小袋炒香白芝麻：少許蒜：兩瓣洋蔥：半個姜：一塊小香芹：一把輔料油：適量鹽：...

“雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裡含蛋白質較多，老雞的...

食材明細主料三黃雞（0.5個）輔料小米椒（5個）杭椒（3個）乾紅辣椒（4個）花椒（1勺）香葉（2條）八角（2個）蔥（5棵）姜（6塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻，洗淨切小塊。2...

“一道典型的四川特色菜。這道菜一開始煮的時候是不用放蔬菜的喲，是採用火鍋底料炒制。用小雞和肥腸進行搭配。先炒後煮。把食材吃完以後再用裡面的湯汁兒來。煮蔬菜吃。非常有特色的川...

“蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃兩經，具有清熱解毒、消癰散結、利溼通淋的功效，可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒；具有通經下乳的功效，可治療乳癰、內癰；蒲公英還具有清肝明目，祛斑，預防感冒，防治貧...

食材明細主料雞爪（500克）泡椒（一包，750克）小米椒（6個）輔料姜（4塊）蒜（5個）大蔥（3段）花椒（50個）八角（2個）香葉（2個）白醋（1湯匙）鹽（2匙）白糖（2匙）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）泡椒愛上小雞爪的做法步驟1、把雞爪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔雞：1000尖椒（紅、綠）：300花椒：10仔姜：一塊大料：適量輔料大蒜：五瓣具體步驟1.材料準備2.熱油煸炒，炒出血水。3.加入大料、...

“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮椒：220輔料香油：適量蔥：適量南德調味料：適量香醋：適量鹽：適量具體步驟1.辣椒放入鹽水中泡一會，在清洗乾淨2.蔥切成絲3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：4個雞蛋：2個輔料鹽：適量白醋：適量油：適量小蔥：1根具體步驟1.原料準備好2.先把雞蛋打碗裡攪勻，放少量鹽3.青椒對切，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟雞腿：1只雷公根：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.煮熟的雞腿和雷公根2.將雞腿去皮去筋去骨後的腿肉剁碎，雷公根摘洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：800小米辣：50青杭椒：100輔料姜蒜：少許白芝麻：少許油：5鹽：4味素：2自制鮮辣粉：3自制香料粉：3蠔油：3ml辣妹子：3現打孜然粉：3具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個肉末：100麵粉：適量小蔥：一顆杏鮑菇：半個輔料蠔油：適量鹽：適量胡椒粉：適量芝麻：適量具體步驟1.鮮肉剁碎，杏鮑菇也剁成...

“早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：200輔料黑胡椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿菇一個2.切片3.坐鍋，放油4.放上雞腿菇片5.兩面煎熟6.盛入盤...

“炎熱的夏天，來個看著就有胃口的菜，是不是特別的有味～～來吧，做起來～”食材明細主料小公雞（半隻）蒜（1個）生薑（1塊）大蒜苗（3顆）青椒（適量）紅椒（適量）輔料老抽（1勺）鹽（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（...

“在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）蔥（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗...

“前天朋友回老家帶來了4只農家雞要給我小孩吃。今天早上拿到市場叫人幫忙搞乾淨，晚上炒了吃。這道菜對11，12歲小女孩長身休起到了很好的輔助，也可以用小公雞，小母雞（還沒下蛋}燉四物），小男孩...

“牛肉：能“安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣”。雞的效能：味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。”食材明細主料牛肉（600克）雞翅（200克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔...