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  • 海上生明月|洋蔥蒸蛋
    發表於:2024-01-07
    “海上生明月,天涯共此時!對遠方友人的思念之情。”食材明細主料圓蔥(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(少許)幹椒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小...
  • 明月菊花魚怎麼做|明月菊花魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “為老婆做的明月菊花魚,不管明月多美菊花何媚,此生只愛你一回。就算青梅枯萎蠟炬成灰,來世還為你畫眉。”食材明細主料草魚(500)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月菊花魚的做法步驟1、...
  • 蒜蓉炒明月草怎麼做|蒜蓉炒明月草的做法
    發表於:2023-12-30
    “明月草清熱解毒.寬腸通便.降糖降脂.止血.涼血等功效。”食材明細主料明月草(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒明月草的做法步驟1、自家種...
  • 上海生煎包怎麼做|上海生煎包的做法
    發表於:2024-01-04
    “第一次吃生煎包的情景想想挺可笑,當時在早餐店點了一份生煎包+豆漿,一口咬下因為湯汁太多,直噴到坐對面的帥哥,瞬間那尷尬,至今難忘,哈哈哈~~~~”食材明細肉餡食材豬肉(500g)肉皮凍(500g)薑末(1...
  • 上海炒素的做法 【上海】上海炒素 上海炒素怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “炒素在上海還是比較家常的,家家都有自己的獨門“祕菜”,但一般少不了油麵筋,有筍的時候還喜歡加入筍,整個菜的特點鹹鮮開胃,很下飯。我家的炒素只喜歡加一味調味料——蠔油,做法簡單,方便快...
  • 透明冰皮月餅的做法 不用麵粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅,應該在中秋節拿出來吃的話,可以很吸引人吧!呼呼~~”食材明細主料西米露(500g)輔料綠豆(250g)芸豆(250g)紫薯(250g)配料白砂糖(50g)植物油(100g)甜味(口味)蒸(工...
  • 明月櫻花餅乾怎麼做|明月櫻花餅乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “待我富貴榮華,許你十里桃花,咱沒有桃花,就來櫻花吧!這是一句多麼浪漫的情話呀!圓圓的餅乾似一輪皎潔的明月!照在你我的心中!”食材明細主料鹽漬櫻花(25朵)低粉(130g)奶粉(10g)輔料黃油(50g)糖粉(25g)...
  • 明月出天山怎麼做|明月出天山的做法
    發表於:2024-02-28
    “白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。再說說這道菜的名字,是我給起的,一道普普通通的菜加上詩一般的名字,是不是聽起來就想一嘗!”食材明細主料白菜...
  • 洋蔥炒明月草怎麼做|洋蔥炒明月草的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味,健康營養快手菜!”食材明細主料洋蔥(一個)明月草(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒明月草的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲,備用。2、擇好的明月...
  • 清炒明月草怎麼做|清炒明月草的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味,清淡可口,快手菜。”食材明細主料明月草(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒明月草的做法步驟1、擇好的明月草,洗淨,瀝乾水分,備用。2、鍋燒熱放適量...
  • 上海生煎怎麼做|上海生煎的做法
    發表於:2024-01-07
    “上海的生煎饅頭湯汁很多,吃口微甜,比較有名氣的要數小楊生煎,也去嘗過一次,在我看來,和外面大多數的生煎沒太大的差別。”食材明細主料夾心肉(250克)皮凍(130克)蔥(適量)姜(適量)發酵粉(3克)中筋粉(3...
  • 上海崇明餛飩怎麼加盟
    發表於:2019-08-19
    一直以來,崇明餛飩為大家提供的餛飩的價格都是十分便宜的,因此他受到了很多食客的歡迎,在餐飲市場上的需求量也是比較大的。那麼若是想要在上海對崇明餛飩進行加盟的話,上海崇明餛飩怎麼加...
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而鬆,肉餡鮮嫩,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料...
  • 上海生煎餃子怎麼做|上海生煎餃子的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料餃子(8個)輔料花生油(適量)溫水(適量)原味(口味)未知(難度)上海生煎餃子的做法步驟1、餃子底部煎成金黃色最好。2、餃子是之前用麵包機和的麵粉,包的餃子放速凍裡(做餃子的步驟就不寫...
  • 上海菜飯的做法 【上海】上海菜飯 上海菜飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”,是上海每家每戶都喜愛的美食,而且這裡一定要用上海青菜、鹹肉,最要緊的一定要用豬油,那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜,我特意要了一大袋...
  • 上海清明節吃啥
    發表於:2018-08-25
    青團、藕、粽子、雞蛋。青團是一種用特定的菜汁揉進糯米粉搓成團的糕點,裡面填有豆沙或者芝麻餡。藕的話通常吃糯米藕,將糯米塞入藕中,再與冰糖、荷葉、香椿葉、艾葉、香榛木一起,用蒸氣燒...
  • 上海蘇式月餅的來源
    發表於:2018-02-20
    都說十五的月亮十六圓,而八月十五這一天,在印象中是月亮最大最圓的,這天就是中秋節。在這一天幾乎家家戶戶都會坐在院子裡,抬頭看月亮,低頭吃月餅,其樂融融。一起來看看上海蘇式月餅的來源。...
  • 掌上明珠怎麼做|掌上明珠的做法
    發表於:2024-01-05
    “每個女兒都是爸爸的掌上明珠,永遠的掌上明珠……”食材明細主料龍口粉絲(適量)蝦(適量)白蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)花生油(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)白胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而,不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時,常常...
  • 海洋明珠的做法 味美而養生—海洋明珠 海洋明珠怎麼做
    發表於:2024-02-28
    ““冬令進補,開春打虎”,但並不是說要一直不停的往雞鴨牛羊吃。必須從根本上保證營養的全面,從而達到全方位的進補。冬天屬水,而人體的腎也屬水,到了冬季,腎較易受到傷害,故而冬季也應補腎。...
  • 昆明櫻桃幾月份上市
    發表於:2018-05-01
    4月。櫻桃是一種常見水果,色澤鮮豔紅潤,味道清甜可口,可以直接食用,也可以釀成櫻桃酒或是加工成櫻桃醬、櫻桃汁、果脯等。櫻桃成熟的時間因品種和生長環境的差異略有不同,在我國,昆明櫻桃的...
  • 上海臘月吃什麼
    發表於:2018-07-14
    臘八粥、醃臘肉、焋糕、糖湯茶等。上海從臘八吃臘八粥,寓意著下一年順順溜溜;臘月還會親自醃臘肉,在除夕與春節吃團圓飯時會炒一碟臘肉;焋糕時當地最具有年味的糕點,從臘月開始吃;糖湯茶進入...
  • 明月草蒸菜怎麼做|明月草蒸菜的做法
    發表於:2023-12-26
    “明月幾時有,把酒問青天。很好的寓意!健康長壽植物,具有極高的食療價值,三高保健菜,自種自吃健康又好吃。明月草又名雞毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、長壽菜和富貴菜等等,它有清熱解毒,止血...
  • 上海生煎排名
    發表於:2018-04-12
    包子的種類不少,生煎就是其中的一個,皮薄餡多、個大、汁水足,生煎包是活躍在上海一帶的一種特色傳統小吃。那上海生煎排名是怎樣的呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、上海生煎排名1...
  • 明月草炒雞蛋怎麼做|明月草炒雞蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    “明月草又名長壽菜,可以清熱解毒,寬腸通便,降三高,每天吃幾片,健康又營養,夏天吃是個不錯的選擇。”食材明細主料明月草(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...