-
發表於:2024-01-09
“茄子的營養成份很豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等。茄子中的維生素B有助於身體內維生素C的代謝,茄子中的維生素E可以抗衰老,常吃茄子可以使血液中膽固醇水...
-
發表於:2024-01-05
“這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...
-
發表於:2024-01-08
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯...
-
發表於:2024-01-11
“寶貝不愛吃蔬菜.就把蔬菜炸成汁和麵做成麵條給寶貝吃.這樣各種蔬菜都吃到了.寶貝也喜歡吃”食材明細主料麵粉(500g)輔料甜菜汁(50g)胡蘿蔔汁(50g)南瓜汁(50g)青菜汁(50g)紫甘藍(50g)原味(口味)煮(工...
-
發表於:2024-01-05
“五彩麵條擺在你的面前,勾起了你的食慾,其實製作很簡單。”食材明細主料麵粉(500g)輔料圓蔥汁(30g)菠菜汁(30g)乾紅(30g)老抽(30g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩麵條的做法步驟1、將菠...
-
發表於:2020-04-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子的做法真的多種多樣,但我們家的廚娘卻極少烹飪關於茄子的菜式,等我上了高中吃學校的飯堂的時候才知道茄子原來是最...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
-
發表於:2023-12-31
“改良版的燒賣,色彩自由搭配~~~”食材明細主料糯米(200g)餃子皮(10片)輔料甜香腸(1根)鹹蛋黃(1只)胡蘿蔔(1只)青筍(1段)芋艿(1只)原味(口味)未知(難度)五彩燒賣的做法步驟1、糯米提前浸泡,蒸熟,不要蒸得太軟。...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料茄子(1個)輔料西紅柿(1個)香菜(適量)蒜(2-3片)雞蛋(1個)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茄子的做法步驟1、將茄子去皮,切片,每片大約1cm厚,在茄子片上橫...
-
發表於:2024-01-04
“為這款燒麥取名五彩餡燒麥,是因為燒麥的餡除豬裡脊肉以外,其他五種食材是五個顏色。之所以用這幾種我以前從不入餡的食材作餡,完全是為了讓只吃茴香餡的孩兒愛上有餡的食物。精誠所至,這...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(250g)肉片(10g)西紅柿(2個)木耳(適量)香菇(5個)金針菜(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)黃瓜(2只)輔料色拉油(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)食鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數...
-
發表於:2024-02-25
“前幾天接了多多放學,經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽,買個魚吧”多多說。“咱家不是還有黃花魚嗎?回家拿出來晚上吃吧”我說。“咱家的太小了,我今天想吃大魚”多多說。其實我家的花黃魚...
-
發表於:2024-01-05
“茄子,為常見蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現我國各省均有種植。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎...
-
發表於:2024-02-27
“五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富,含有蛋...
-
發表於:2024-02-28
“很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試著做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小蔥(3個)調料鹽(2g)糖(3g)蔥伴侶黃豆醬(1勺)蔥伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料彩椒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩條的做法步驟1、食材原料圖2、各色彩椒切條3、火腿腸,胡蘿蔔切條,...
-
發表於:2023-12-26
“過油的燒茄子,油膩膩的,但是如果茄子蒸一下之後再燒,不僅簡單方便,而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子(1個(蒸熟))土豆(1個(蒸熟))胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料生抽(2匙)老抽(...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓蔥粒(20克)青椒粒(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2024-01-05
“夏天餐桌上的常客茄子,怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子(3個)青椒(2個)五花肉(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五花肉燒茄...
-
發表於:2024-03-01
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量...
-
發表於:2024-03-01
“簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足,幸福呀。”食材明細主料茄子(適量)輔料蔥蒜末(適量)料酒(適量)蠔油(適量)粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料蔥姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(2個)輔料青椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄條的做法步驟1、準備好食材,2、辣椒切絲,茄子切條,3、茄條放進熱油鍋裡油炒,4...