關於飯粒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣拌飯粒這是一道傳統的四川湘系美食菜餚，而且家家戶戶都可以簡單方便，易製作。最重要的是，這道美味易於儲存，還可作為...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣拌飯粒是一道製作簡單的家常菜餚。這道家常菜餚在家非常方便，知足最重要的是口味非常的獨特，而且味道鮮美，讓人念念...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要介紹的是麻辣拌飯粒，看到這個名字你是不是以為主材料是飯粒呢？哈哈不是哦，主料是花生米和辣椒。炒熟了的花生...

食材明細主料蝦仁（適量）玉米（適量）米飯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉米炒飯的做法步驟1、準備食材蝦仁玉米白米飯蔥蔥蒜2、先將蝦子去殼(建議去掉背...

在米飯下鍋之前，把雞蛋液和米飯倒在一起進行攪拌，這樣炒的米飯雞蛋液就裹在了米飯上面，炒出來的飯是顆粒分明的。在炒蛋炒飯的時候還可以加入一些配菜，比如香腸粒，黃瓜粒，火腿腸丁，鍋裡的肉油...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麵筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時...

“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適...

使用剩米飯炒制。製作蛋炒飯需要使用剩米飯，也可以將剩米飯放在冰箱冷藏再炒，做出來的蛋炒飯效果會更好。炒蛋炒飯的時候，需要用不粘鍋炒，這樣炒出來的米飯，不容易粘鍋，口感也會更好。製作蛋...

“苦蕎米飯的做飯很多種，百吃不厭，今天教蕎粉寶寶們做一道健康又減脂的雞肉苦蕎粒粒飯，簡單易學，快來get吧！”食材明細主料苦蕎香米（適量）大米（適量）雞肉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）...

1、想要炒出來的飯顆粒分明，最好使用隔夜的飯。隔夜飯製作方法很簡單，前一天吃剩下的米飯放入到冰箱裡冷藏一夜的時間之後，第2天拿出來炒，就會出現粒粒分明的情況了。2、熱鍋熱油也很重要，...

洗米、泡米、掌握好米和水的比例、加入適量的食用油或者食鹽。想要蒸出粒粒分明的米飯，在淘米的時候要注意不要超過三次。蒸米飯之前把米浸泡30到40分鐘，這樣米吸收了充足的水份，就會變得...

食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大...

“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裡去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根...

“起晚了，冰箱有剩飯，快手做了這個，營養又美味，大家可以試試”食材明細主料剩飯（一碗）胡蘿蔔（小半個）白菜莖（五六片）大蝦（十個）姜（三片）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料玉米罐頭（一瓶）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）輔料蔥末（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、黃...

“蛋炒飯做法簡單，想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃，既省時省力又能滿足個人的營養需求，想學的朋友，行動起來吧！”食材明細主料烤腸（2根）木耳（10克）雞蛋（1個）剩米飯（1...

“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西，靠海吃海，廣東不缺海產品。煲湯也好，打火鍋也罷，都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯，特別是咖哩炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣，所以咖哩只加了一塊，用雞蛋和...

使用隔夜飯炒。製作蛋炒飯食用的米飯，含水量不能過高，否則炒出來的蛋炒飯口感會比較黏。蛋炒飯是常見菜餚，製作的主要食材包括雞蛋、米飯，輔料包括食用鹽、味精。味精、蔥花、醬油等。製作...

選用軟硬適中的米飯，晾一夜再炒。蛋炒飯建議選擇隔夜東北粳米，這種米可以把水鎖在米粒裡，且隔夜冷卻的米水分也比較少，在炒飯之前會比較緊實，需要預先捏散一下。炒的過程中要控制好火候，開始...

“中午一個人不想太麻煩，剛巧有菜心，就炒個飯吧。”食材明細主料米飯（一碗）輔料大菜心（三棵）薑絲（適量）配料黑胡椒（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒炒飯的做法步...

需要用冷米飯來炒。炒米飯的時候不能夠用熱的，這樣在炒的過程中容易粘在一起出現粘鍋的情況，米飯比較熱的話可以放涼了之後再炒，還有就是炒的時候可以把雞蛋直接加到米飯中，這樣再炒的話在...

“食材新鮮普遍，做法簡單易學”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞...

“午飯不算講究，但葷素搭配還不錯。自制臘腸上鍋蒸後可以涼吃，油脂被蒸出來了，吃起來更健康，用勺子扒拉幾塊跟辣椒同炒，開胃下飯。蒜茸木耳菜，滑溜溜蒜香濃郁。雞胸肉炒香芹，幹香耐嚼，竟有了些...

“口味清淡，沒有胃口，胃不舒服的時候來一碗比較好”食材明細主料剩米飯（適量）玉米粒（適量）輔料榨菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒稀飯的做法步驟1、將吃剩的米飯玉米放鍋裡煮...

“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）蔥花（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步...