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發表於:2024-01-11
“以前看到人家做蛋包飯,這心裡總嘀咕,不就是炒飯嗎?有啥區別,弄的這麼麻煩!😆昨個心血來潮,我就給做了!牛轟轟的大廚別笑話我,我還是初級階段”食材明細主料紅蘿蔔(一顆)香菇(六個)雞蛋(三個)米飯(適...
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發表於:2024-02-10
“隔夜的米飯也可以穿上黃金甲,披上紅條外衣,華麗轉身。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)西蘭花(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-02-01
“越簡單越回味,越實在越生活!番茄炒蛋算是我第一道會做的菜了,多年以後廚藝小有進步,把它的做法也改良多次,今天這個是我吸取了自己和他人的經驗做的,個人覺得簡單、實在,貼近生活!無論吃過多...
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發表於:2024-01-11
“蛋包飯,包的飯食裡面有番茄、洋蔥和培根,和米飯炒在一起,鮮香酸甜,非常開胃。金黃的蛋皮上淋上紅紅的番茄醬,再配上翠綠的西蘭花,大朋友都喜歡,何況小朋友。”食材明細主料番茄(適量)培根(適量...
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發表於:2023-12-31
“大米是補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱譽為“五穀...
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發表於:2024-01-31
“噴香無比,粒粒金黃。”食材明細主料米飯(400克)雞蛋(4個)輔料香蔥(半顆)橄欖油/花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黃金炒飯蛋炒飯的做法步驟1、把蔥切碎,蔥白和蔥綠分開備用...
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發表於:2024-01-04
“為大家帶來一個很簡單的蛋炒飯,餓的時候自己動手做,不用叫外賣啦。”食材明細主料剩飯(一碗)輔料紫包菜(適量)雞蛋(1個)小蔥(2根)油(適量)洋蔥(一小塊)火腿腸(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料包菜(適量)雞蛋(1個)剩米飯(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蛋炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、然後倒入剩米飯翻炒...
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發表於:2024-02-27
“今天哥哥不用上班,吃早餐的時間自然也就充裕了,那吃些什麼呢?我看還有剩饅頭,只能儘快解決了,所以就委屈他一下吧。”食材明細主料剩米飯(一碗)鴨蛋(兩個)饅頭(一個)輔料豆腐乾(一塊)空心菜(一根)配...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料泰國香米(適量)輔料鴨蛋(3個)蔥花(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦蛋包飯的做法步驟1、泰國香米適量用水洗淨,鍋中去較多的水燒開後倒入泰國香米,一邊煮一邊...
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發表於:2024-02-26
“最近天熱,下廚神馬的時間就要縮短再縮短~有石鍋拌飯想到的,又做成了蛋包飯模樣,又是懶人版~真不知道咋起名字~於是想了一個——真金不怕火煉……太長了吧~!~!大家有什麼建議呢~”食材明細...
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發表於:2024-02-29
“不起眼的剩米飯其實也可以華麗大變身,給我們帶來無限的精彩!”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)輔料青豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)瘦肉(少許)火腿腸(一小節)香蔥(少許)配料鹽巴(1/2茶勺...
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發表於:2024-02-23
“碗炒飯,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎麼來搭配,只取身邊最方便的食材,經過簡單的翻炒,便能出鍋一碗不尋常的美味!最開始對炒飯真的是不感冒。後來,因為親愛的小胖妞喜歡,於是便經常變換...
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發表於:2024-01-09
“蛋炒飯的做法多種多樣,用蛋液包米飯的炒法,讓米飯不油膩,口味清淡,色澤亮麗,很引人食慾”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料蔥末(適量)胡蘿蔔粒(35g)青椒粒(30g)火腿片(1片)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(3...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(兩個)肉沫(50克)蝦五(六隻)蔥油(適量)蔥沫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋羹泡飯的做法步驟1、雞蛋加入肉沫,幾滴料酒,胡椒粉,攪...
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發表於:2024-03-01
“第一次嘗試做蛋包飯,大家多多支援下,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料隔夜飯(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋包飯的做...
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發表於:2023-12-31
“可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯(適量)輔料雞蛋(3個)各種蛋炒飯食材(適量)原味(口味)未知(難度)花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中,用鏟子拍圓,雞蛋攤成片,切成各種形狀,擺...
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發表於:2024-02-29
“這是接著剛才的餃子蛋包飯的,早上一碗米飯,我包了一個餃子的,再包了一個向日葵的。所以前面炒米飯是一樣的,後面的包法不一樣。其實包一下不用多少時間,卻大大增加了食慾哦~!只要配上一碗...
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發表於:2024-02-05
“無論是給大人,還是小朋友,都會被顏色所吸引,味道也很好呢。如果喜歡我的菜,就成為粉絲吧,關注我喲,我會用最簡單的做法教大家做出美味的菜餚。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩顆)黃瓜(半根)火腿...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2枚)香腸(2根)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(適量)小蔥(2顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、瘦肉少許、雞蛋2枚、洋蔥半個...
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發表於:2024-02-05
“這幾個月來真不是一般地懶散,什麼都不想做,時間就這樣一天天無聲無息地溜走了。回過頭來看,真是覺得不是一般地想不明白。人其實就是這樣,如果放任自己無所事事,那麼,真的會形成惡性迴圈,越...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加...
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發表於:2021-02-26
起初的蛋包飯是由日本流入中國的,其實製作到蛋包飯的食材是非常簡單的,就是米飯加各種蔬菜,最重要的食材是雞蛋,隨著人們生活水平的提高,中國式的蛋包飯也越來越多,例如有咖哩蛋包飯,海鮮蛋包...
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發表於:2024-02-25
““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃,因此也稱為“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比,它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的,所以顏色更漂亮。今天很巧...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料白米飯(一碗)輔料娃娃菜(數葉)胡蘿蔔(半條)油(適量)青椒(半個)臘腸(半根)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備好配件,都切成丁!2、一個雞蛋,分為蛋黃...