關於薑末炒雞蛋的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋蛋：倆輔料平菇：一叢具體步驟1.平菇洗淨撕條狀焯水（水開丟進去再開之後兩分鐘後撈起瀝乾）2.青椒切條狀雞蛋打散（加適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個輔料杏鮑菇：4個具體步驟1.杏鮑菇洗淨切片，雞蛋打散（不放鹽），辣椒切小塊。2.鍋不放油，放入杏鮑菇乾煸，直到變軟出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料黃瓜：適量具體步驟1.雞蛋打散，黃瓜切片，蔥切蔥花，蝦仁解凍，水發木耳去根撕成小塊兒。2.鍋內燒油，油熱後放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘姜不僅僅是菜品中常用的配料，而且是一道具有驅寒保暖功效的良好食材哦。而金丹是家庭最常見的美味之一，製作方式多樣，口...

“看到深夜食堂的薑末蛋炒飯，我當時立刻想到的不是蛋炒飯，而是我小時候老爸做的薑末煎蛋。我們小的時候記得很少吃藥，有時感冒咳嗽，老爸就會做了薑末炒蛋給我吃。小時候不愛吃薑，菜裡面有姜...

“辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健面板。富含維生素C，可以控制心臟病及...

食材明細主料皮蛋腸（100克）輔料姜（20克）香菜（5克）紅椒（2克）生抽（10克）雞精（0.5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末皮蛋腸的做法步驟1、材料準備好。2、姜，香菜，紅椒切末。3、放小碗裡。4、加生...

食材明細主料五香豆豉（適量）青蒜（適量）輔料姜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜薑末炒豆豉的做法步驟1、五香豆豉備用2、青蒜洗淨切碎裝盤3、姜切碎末備用4、...

“很鮮嫩的芥蘭，配薑末，好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料薑末（適量）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭用淡鹽水泡清...

食材明細主料松花蛋（適量）輔料姜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末松花蛋的做法步驟1、主要原料。2、松花蛋去皮備用。3、老薑洗淨，切末備用。4、調一個料...

“美味炒粉，家常做法，簡單又衛生。”食材明細主料米粉（1個）肉末（適量）雞蛋（1只）輔料蒜末（少許）綠豆芽（少許）空心菜（少許）油（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1...

“這是一款非常非常簡單的菜，適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔（一把）雞蛋（2個）剁椒（一勺）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒...

食材明細主料剩飯（1碗）牛肉末（適量）雞蛋（1只）輔料香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉末炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、牛肉末。3、香菜（已洗淨）、...

食材明細主料豆腐（400克）肉末（120克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、雞蛋、香蔥。2、將雞...

食材明細主料薑末（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）麻油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末蛋花湯的做法步驟1、做姜撞奶的薑末。2、雞蛋打散。3、鍋裡放入適量清水，放入薑末小...

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛...

薑末就是將生薑用刀剁碎，用來炒菜的一種材料。市場有專門賣的薑末，也可以買了生薑自己回家剁碎備用。有的人說番茄和生薑不能一起炒，其實是沒關係的，今天就給大家介紹一道非常簡單又好吃的...

食材明細主料雞蛋（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、鹹菜清洗乾淨,切末備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、...

嫩姜。嫩姜的質地清脆，辛辣感比較少，含有的纖維也比較少，製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食，製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味獨特又美妙無比的美食小吃麻油薑末炒雞蛋著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操...

食材明細主料蘆筍（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨2、將蘆筍切成段3、將蘆筍用開水焯一...

食材明細主料芥末（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞蛋炒飯的做法步驟1、備米飯，豆瓣醬，芥末，炒好的雞蛋。2、先炒豆瓣醬，。3、將豆...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精...

食材明細主料青椒（兩個）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒末炒雞蛋的做法步驟1、青椒去籽去蒂洗淨。2、切成碎末。3、打入三個雞蛋。4、加少許鹽，調成蛋...

食材明細主料韭菜（250克）瘦肉（60克）雞蛋（2只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁...