關於牛肉麵花菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：250黃花菜：100輔料花椒：適量姜：適量香菜：適量蔥葉：適量調味料：適量八角：適量具體步驟1.晒乾的黃花菜先用熱水浸泡一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量花菜：適量輔料油：適量鹽：適量八角：適量蔥：適量具體步驟晒乾的黃花菜先用熱水浸泡一下牛肉整塊放入電飯煲中，加...

食材明細主料菜花（一個）牛肉（四兩）米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）青辣椒（適量）西紅柿（一個）蒜苗（三根）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（少量）鹽（6克）十三香（5克）雞精（適量）胡麻油（1湯勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麵，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...

“蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵，因為它的營養非常豐富，而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草，其營養成分也是非常的高，堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素...

食材明細主料意麵（80克）雪花牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料油（少許）蠔油（少許）番茄醬（少許）醃料醬油（少許）黑胡椒粉（少許現磨）生粉水（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花牛肉炒意...

“營養豐富的湯麵。”食材明細主料細掛麵（50克）牛肉（適量）榨菜（少許）輔料金蒜（少許）調料紅蔥酥（少許）醬油（少許）牛肉醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭...

“我愛我家河北，北方不錯的平原小城市！我就愛吃麵，北方人嘛！說到吃麵條腦海裡就會呈現出各種各樣老媽給我做的各種面。自然而然我也不學就會很多種面，最愛吃的當然也非你莫屬“牛肉麵”昨天...

食材明細主料熟牛肉（30克）掛麵（50克）泡菜（100克）花生油（3克）食鹽（小許）雞精（小許）輔料洋蔥芽（小許）青辣椒（1個）牛肉湯（適量）清水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜牛肉麵的做法步驟1、牛肉浸泡，改...

食材明細主料玉米麵條（200克）花菜（150克）牛肉丸（6個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸花菜玉米麵條的做法步驟1、食材：玉米麵條、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡...

“菠菜打汁做成的菠菜麵條。口感勁道營養豐富。”食材明細主料菠菜（200g）麵粉（300g）牛肉（80g）雞蛋（一個）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（15ml）醋（5ml）蠔油（5ml）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難...

“最近的天氣實在是怪異，過山車一樣高低起伏不定。週六西安溫度高達28.8度，緊接著就開始大風降溫，再加上昨晚的小陣雨，今天天氣不但陰沉，也讓人覺得有些冷冰冰……這時候，就特別需要這麼一碗...

食材明細主料鮮麵條（300克）青菜（50克）滷牛肉（100克）滷牛肉高湯（200克）輔料食鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青菜牛肉麵的做法步驟1、準備食材：滷牛肉高湯，青菜，滷牛肉。2、滷牛...

“冬天的美食少不了白菜，每週都會做幾次大白菜，老人說“百菜不如白菜”，白菜有百菜之王的美稱，它營養豐富，據測定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白質1．1克，碳水化合物2．1克，鈣120毫克，磷37毫克，鐵0．5毫克...

食材明細主料花菜（200克）清湯牛肉（340克）輔料咖哩塊（1塊）生抽（適量）竹鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煮花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、清湯牛肉、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料高粉（220克）輔料雞蛋（一個）水（80克）酵母（3克）牛肉乾（50克）配料糖（15克）鹽（2克）黃油（20克）蔥花（適量）蔥香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉蔥花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外，全部放入...

“對於像我這種不怎麼愛麵食的人，擺這麼實誠的一碗牛肉麵在面前，瞬間就有一種想吃的慾望！”食材明細主料面（適量）鮮牛肉（適量）輔料榨菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣...

“這道菜搭配的很突然，也許也有人這樣炒，不過我是第一次這樣炒的，因為都是家裡現成的材料，但是混合一炒，真的是很美味，而且是那麼一大鍋的菜，全吃完，我連盤底的湯汁都倒去拌飯了，來了個盤底朝天...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（半根）生薑絲（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒花菜的做法步驟1、牛...

食材明細主料牛肉（適量）黃花菜（適量）牛骨（適量）輔料老抽（適量）味達美（適量）老醋（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花牛肉麵的做法步驟1、黃牛肉放在冰箱冷凍一下切成牛肉丁，...

“侄女軍訓歸來，問她想吃什麼，“反正肉肉的都想吃”，好大的口氣。前段時間武漢的氣溫一直很高，軍訓確實應該很辛苦，但聽她跟我說還長胖了，我則笑她肯定偷懶了，還想惦記著吃好的，哼哼，不夠資格。...

食材明細主料麵條（適量）牛肉（適量）菜心（適量）輔料花椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心牛肉麵的做法步驟1、麵條2、放入鍋中煮熟3、菜心洗淨4、切小段5、放入鍋中6...

“西蘭花牛肉湯麵並沒有下過多的醬料，算是清湯，吃得到牛肉的鮮甜味，最後下的是生蔥與生辣椒，所以同時又有醒胃的作用，在冬日的早午晚餓得發慌的時候，快速煮上一大碗，真的好滿足！”食材明細主料...

“買了牛腱肉，用了滷水汁滷酥爛後，在家就隨時可以享用牛肉麵了！”食材明細主料牛腱子（750克）西蘭花（100克）麵條（100克）輔料滷水汁（250克）料酒（2勺）冰糖（1小塊）薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...

“麵館裡的牛肉麵入口雖然好吃，但吃著不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麵館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們...