關於鴨子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘烤聖誕香嫩鴨子是鴨子的一種做法，鴨子的肉質比較嫩，是很多肉製品中比較好吃的一款鴨子，口味獨特，味道不錯，所以多吃對於身...

食材明細主料鴨肉（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇魔芋燉鴨子的做法步驟1、把幹香菇提前泡發2、鴨肉切塊清洗乾淨。3、蔥姜...

食材明細主料鴨子（500克）酸豆角（適量）大蔥（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角啤酒燜鴨子的做法步驟1、大蔥切斷，生薑切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燉鴨子的做法不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，鴨肉細膩，根據小火慢燉，很快就容易出汁了，而且可以加入一些老壇酸蘿蔔，和其...

“舌尖2上面介紹的蘇州船點，看著真是讓人愛不釋手。蘇州船點選料考究、製作精美、口感極佳。這次胖子試著製作了幾隻小鴨子。做好的鴨子晶瑩剔透，非常漂亮。”食材明細主料糯米粉（50g）澄粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉鴨子的做法很簡單，平時生活中也非常常見。鴨子本身就是一種非常滋補的食材，其含有非常豐富的蛋白質和維生素B、E,還...

“在瀘州。吃鴨子的話，幹爆鴨子是點選很高，基本跟回鍋肉不相上下。大大小小的飯館都會做這個菜。昨天在小區門口，碰見一個賣海椒的，好便宜才1塊多1斤。這種海椒做幹爆鴨子和啞巴兔我很喜歡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料鴨子：1只輔料鹽：適量具體步驟鴨肉焯好之後撈出，用冷水再衝洗乾淨血沫，這樣同時也可以讓鴨肉更緊實鴨肉處理好之後放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔姜鴨子是一道很美味的著名的菜餚，是一道深受歡迎的家常小炒，更是湖南地區的農村生活中的餐桌上經常出現的菜餚。它是...

“習慣了每天早上5點所就醒來，今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。    又是到了吃子姜的季節了，那今天就買點子...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥鴨子，色澤金黃色，皮酥鬆，肉爛鮮香而肥美，讓你看到，聞到直流口水。香酥鴨子是特別受歡迎的一道美食，非常出名，現在幾乎很...

一個小時左右。在蒸鴨子前，去除鴨子的內臟之後將血水清洗乾淨。用食鹽將鴨子的背部搓洗一遍，放入料酒等調味品醃製。開大火蒸一個小時左右。蒸的過程中加入啤酒，可以使做出來的鴨子更加美...

“朋友喝酒必備，10以上使用，可把食材減半，製作。”食材明細主料白條鴨（一個）黃瓜（2根）魔芋（2斤）土豆（1.5斤）蓮花白（150g）輔料祕製香料粉（3匙）火底料（300g）味極鮮醬油（15ml）辣鮮露（20ml）蔥（30g）啤酒（2瓶）味精（10g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹鍋啤酒鴨子就是一道很受歡歡迎的一道菜，製作起來很容易而且很美味的喲，所以大家想要吃的話其實可以自己製作一下的喲...

筍尖、白菜、冬瓜、胡蘿蔔、山藥、玉米、海帶、白蘿蔔、蟲草、枸杞、紅棗等。在燉煮鴨子湯時可以放入各種自己喜歡的食材，這樣既可以豐富鴨子的食用口感及味道，也可以提高鴨子湯的食用價...

感冒一般會自己痊癒，來的快去的也快，但是雖然時小病，在感冒期間飲食習慣還是得保持健康，也就是說比平常更加清淡飲食，多喝水，加快新城代謝。別小看感冒，感冒期間的禁忌還是很多的。感冒期間也...

要論死鴨子怎麼做好吃，這家店簡直是業界大佬。本來只是路過，能走進去全靠櫥視窗的一排烤鴨。整整齊齊，等待上桌。店內裝修偏中式，很簡約。他家的著名的就是烤鴨和鴨架湯。強烈建議選酸蘿蔔...

“鴨子滷水拼盤，通過細火漫燉滷出來的滷水拼盤，相信沒有不喜歡的，無論是當零食，或主菜宴客，都是令人無可抗拒的，一邊啃著各種鴨的滷味，一邊看軍事新聞，簡直妙不可言～爽😜”食材明細主料大鴨腿（1...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時鴨子具有清熱氣的效果，但是有些人由於鴨子有一定的騷味而不喜歡，有時候在家裡燉鴨湯，家裡人總是嫌棄騷味而不願意多喝，有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活草鴨：1只芋艿：若干輔料枸杞：適量蔥姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.活草鴨宰殺後褪毛去內臟（可請攤主代勞），洗淨後斬大塊，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素、尼克酸，以及鈣、磷、鐵等豐富的營養物質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病...

鴨子作為一般家庭食材來說，大家一定比較常見了，那麼有沒有注意過平常吃的鴨子是什麼品種的鴨子呢？而麻鴨有和一般的鴨子有什麼區別呢？首先它們的體型，羽毛顏色，肉質都有所不同。一般來說，麻鴨...

鴨子是我們生活中比較常見的肉食，雞鴨魚肉的順序來看，大家就會知道鴨肉在中國人的生活中佔據了還是比較重的地位的。鴨肉與平時常吃的豬肉，牛肉等食物都不一樣，鴨肉屬於紅肉，脂肪的含量非常...

食材明細主料筍乾（165克）鴨子（630克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾鴨子湯的做法步驟1、食材：筍乾（已提前泡發6——7個小時）。2、鴨子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷鴨子是四川滷製品中的一種，鴨子中含有維生素E和維生素B比較多，一般的人群都可以食用，特別適合有心臟疾病的人食用。香...