關於紅薯變身“冰淇淋”內餡——地瓜泥蛋糕卷的知識

“地瓜也叫紅薯、甘薯等，是咱們日常最常見的食品之一了。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品，具有抗癌、...

“這是給小朋友做的一款生日蛋糕，晚餐才能吃，所以這個蛋糕只能在晚上取出，拍攝光線有點暗，孩子特喜歡。大冬天，暖暖的屋子，冰冰的櫻桃，滑爽的冰淇淋，香香甜甜的蛋糕，滿口的巧克力，太爽啦！”食材明...

食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）細砂糖（80克）輔料華夫餅乾（1包）淡奶油（100克）糖粉（10克）粉色素（2滴）彩虹糖（1包）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰淇淋蛋糕的做法步驟1、把...

“做好的冰淇淋呈淡淡的奶油色澤，品嚐一口，可以嚐到細膩的地瓜泥。地瓜和奶油誘人的風味立即在口裡擴散開來。地瓜的品質直接影響到冰淇淋的風味，所以建議選用較好的地瓜製作。-麥子廚房...

“過了六一兒童節，這天氣更是熱得肆無忌憚，坐著不動都會一身汗，所以我家小朋友總是拐彎抹角地“暗示”我想吃冰淇淋，也就可以理解了。孩子們只貪圖好吃，做媽媽的可得多想一些，考慮到外面買的...

“天氣漸漸炎熱，冰淇淋等一系列冷飲到了該上陣的時候了。很多人鍾愛巧克力口味的冷飲，這款雙色冰淇淋不僅兼備了巧克力的味道，而且還有香草的口味，兩者口味結合在一起又有美妙的融合感，尤其...

“冰淇淋，在零下三十多度的冬天算是很難找了，如果你和我一樣，有特別的嗜好喜歡在冬天來一口，那麼現在咱就自己動手學著做吧！這款冰品，主角是冰淇淋，用了揉碎的消化餅乾墊底兒（似乎我木有拍特寫...

“甜蜜的巧克力象徵著愛情，無論是情人節還是生日，手工製作的可口蛋糕融入了愛與真誠。”食材明細主料無糖可可粉（1/2杯）精細麵粉（2杯）烤麵包粉（1茶匙）烤麵包蘇打粉（1/2茶匙）軟化的黃油（2/3杯）白糖（1...

“小朋友說夏天來了，要開始吃冰淇淋了，於是用小蛋糕做了這款巧克力堅果冰淇淋，給孩子樂呵樂呵（小蛋糕的製作可以翻看我的上一篇食譜《棉花小蛋糕》）”食材明細主料小蛋糕（4塊）核桃（2個）葵花籽仁...

“通常冰淇淋少不了奶、淡奶油以及蛋類，純素食者無緣得食。這回用純素食材做一個素食無蛋奶的冰淇淋，低脂更健康；並且用姜的熱性去除冰淇淋的寒涼，吃起來更養生。因為正好做的那天過生日，所...

“乘著還可以吃冰淇淋的天氣，於是做了一個冰淇淋，紫色總是那麼討人喜歡。因為漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”食材明細主料紫薯（80克）白砂糖（30克）輔料純牛奶（90ml）淡奶油（150ml）奶...

紅薯是很多人喜歡吃的一種食物，大家知道紅薯的種類有哪些嗎？小編給大家科普一下，紅薯的種類有紅薯、白薯和紫薯等。現在又出來一種網紅紅薯叫“冰淇淋紅薯”，不知道大家聽說過沒？下面小編來...

是。冰淇淋蛋糕是冰的，它是用冰淇淋和其它材料做成的一種蛋糕，主食材是冰淇淋，具有跟冰淇淋類似的口感和特性，需要放在冰箱冷凍儲存，否則容易融化。目前冰淇淋蛋糕的口味很多，有咖啡冰淇淋蛋...

“夏日最受歡迎的要數冰淇淋啦。冰雪皇后就算20多塊錢一杯，還是排了長長的隊。每次逛過去，都忍得很辛苦。不過大腦飛快的計算了一下，那麼一小杯要花近30塊。額的神啦，趕緊走開，還是自己做吧...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，是女性美容佳品，而且淡淡的紫色十分夢幻，我想應該沒有哪個女生能抗拒吧，大家都來試試吧。”食材明細主料紫薯泥（100克）牛奶（70ml）淡...

“天氣太熱，上次為了做紫薯饅頭買的紫薯還沒用完，就用來做冰淇淋吧。根據紫薯泥的重量調出的配方，口感非常細膩，紫薯味濃，還不錯喲。”食材明細主料紫薯（170克）牛奶（380克）蛋黃（3個）白砂糖（120克）淡...

“我以前用各種水果、牛奶、奶油做過冰淇淋，因為沒有冰淇淋機，所以手工製作時比較費時。自從用了冰淇淋粉，感覺省事多了，只需按材料配比就能做出香甜醇厚的冰淇淋來。單吃冰淇淋似乎熱量有...

不是。冰淇淋蛋糕是蛋糕的一種名稱，主要是用蛋糕加冰淇淋製作成的一種食物。冰淇淋蛋糕的顏值很高口感也是非常細膩的，蛋糕胚的香醇加上冰淇淋的絲滑口感，非常美味。冰淇淋蛋糕是要放在冰...

不會。因為蛋糕中的冰淇淋並不全是冰淇淋，還加入了其他的成分，若是整個都是用冰淇淋成分製作而成食用起來口感會膩味，加入其他的成分可以使層次感更加豐富，甜而不膩。冰淇淋蛋糕需要放入冰...

“前兩天，美廚娘的寶貝女兒生日要到了，為給女兒一個驚喜，美廚娘決定自己動手給女兒做一款冰淇淋蛋糕。這款冰淇淋蛋糕不僅食材放心，還充滿了濃濃的母愛哦~”食材明細主料奧利奧餅乾碎（120g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：60砂糖（蛋黃用）：15色拉油：30牛奶：45低筋麵粉：65蛋白：160砂糖（蛋白用）：60輔料地瓜泥：250糖粉：50黃油：50動物鮮奶油：50具體步驟1....

“夏季天氣炎熱，做一款清新的西瓜樣式的冰淇淋，好看又好吃。”食材明細蛋糕部分雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（40g）低粉（45g）抹茶粉（5g）細砂糖（35g）冰淇淋部分淡奶油（300g）蛋黃（3個）牛奶（40g）細砂糖（60g）紅心火龍...

現在的蛋糕品種越來越多，什麼爆漿蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等等，還有最近特別火的冰淇淋蛋糕更加受到大家的歡迎。那麼冰淇淋蛋糕是冰淇淋還是蛋糕呢？它和普通蛋糕有什麼區別呢？今天就一起來看...

“蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（40克）低筋粉（50克）黃油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（適量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。...

雷四孃蛋烘糕就是蛋烘糕的升級吃法，最傳統的小吃，最流行的吃法。讀國小的時候蛋烘糕才5角錢，現在都是5塊錢起了。榴蓮味好吃！三牛肉鬆好吃！肉鬆奶油最好吃！果醬一般般！三牛味是招牌。還有很新...