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發表於:2024-01-28
食材明細主料小排骨(1斤)輔料糖(1大匙)味醂(適量)蒜頭(5粒)番茄醬(2大匙)醬油(2大匙)酒(1小匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤子排的做法步驟1、蒜頭拍碎備用;2、小排骨切成約8公分長段洗淨,加...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋蔥(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋蔥2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小蔥(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“之前做過日式豬排飯。這次偷懶沒有費勁做日式的。直接烤了烤。配飯吃也是不錯的。關鍵還少油。不用洗鍋更健康”食材明細主料豬裡脊(500g)輔料味極鮮醬油(3小勺)味好美番茄醬(適量)鹽(少量)...
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發表於:2024-02-28
“朋友在我們家附近買了棟小別墅,舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學,她開心不已,每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因為玩得太晚,都來不及準備...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛排(1000g)洋蔥(1只)輔料黃酒(1匙)鹽(1匙)蔥(2根)姜(1小塊)花椒(1匙)紅米粉(5g)檸檬(半隻)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤牛排的做法步驟1、牛排2、牛排洗淨,在牛排上切上幾刀醃製時...
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發表於:2024-01-01
“非常喜歡吃的烤排骨,吃完吮指來一大盤都不夠,可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨(400克)輔料泰式香辣醃料(15克)醬油(2湯匙)蜂蜜(半湯匙)鹽(適量)油(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋蔥(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛排(適量)輔料西蘭花(適量)磨菇(適量)姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)親子烤牛排的做法步驟1、1,取出用黑胡椒、...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切成約8公分長段,洗淨後加入所有調味料及拍碎的蒜頭拌醃約40分鐘備用。2.烤箱預熱180℃,底層舖上...
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發表於:2024-01-13
“想吃肉可又怕發胖?想吃點酥酥脆脆的?——這款烤箱版香脆烤雞排簡直是減肥妹子的福音啊!純雞胸肉搭配無油材料,口感還好!你值得擁有!”食材明細主料雞胸肉(2片)雞蛋(1個)澱粉(適量)吐司(適量(或麵包...
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發表於:2024-01-11
““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個...
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發表於:2023-12-29
“少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麵放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麵(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麵醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬子排(適量)輔料姜(適量)蔥頭(適量)植物油(適量)澱粉(適量)配料八角(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤子排的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-10
“上次去農莊吃過一道特色菜,農家燒排骨,採用土窯式燒法,味道真的不錯,回來都還想念那個味道,但去那邊又著實太遠,不現實每次想吃都跑去,還是自己動手吧,看家裡有烤箱就琢磨著不如也烤一下排骨...
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發表於:2024-01-08
“冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,溫陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘溫,入脾腎經...
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發表於:2024-01-07
“繼續吃肉”食材明細主料小排(500克)輔料烤肉醬(100克)白芝麻(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨刷烤肉醬,放冰箱冷藏一天。3、考盤鋪上錫紙...
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發表於:2024-02-28
“很喜歡稻香的越式香茅豬排,每去必點。那天去朋友家拿了香茅回來,就自己嘗試烤了,兒子說是香茅叉燒,因為豬排的骨頭被我切下來煲湯了,只剩下整塊的肉,豬排的肉不錯的,瘦而不柴。我經常買回來...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(500g)香蔥(一顆)輔料鹽(一匙)黑芝麻(一匙)十三香(一匙)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤排的做法步驟1、和好的麵糰,靜置十分鐘。2、香蔥切碎末。3、靜置好的麵糰杆成薄...
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發表於:2023-12-28
“相比傳統燉排骨的做法,烤的做法是近幾年更加流行的,更受年輕人和孩子們的歡迎,烤排骨不像燉排骨那樣軟爛,吃起來更有嚼勁,也更入味兒,越嚼越香。舉個不太恰當的例子,就像牛肉乾,質地乾乾的,但...
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發表於:2024-03-01
“冬天裡屋外寒流肆虐,可是屋內有這香香的、溫暖的烤排骨,那份愜意和滿足,真是讓人陶醉呀!可惜!俺一口也沒吃上!”食材明細主料豬肋排(半扇)輔料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料醃料(100克)料酒(30...
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發表於:2024-02-26
“美式做法。醬汁濃香帶著果味,排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨(一公斤)輔料蒜末(3湯匙(醃肉料))黑胡椒粉(2茶匙(醃肉料))鹽(1茶匙(醃肉料))配料無鹽黃油(2大匙)番茄醬(5大匙)蒜蓉辣椒醬(2大匙)蜂蜜(6大...
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發表於:2024-02-10
“這段時間茄子比較多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什麼鹹魚茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了兩道,香烤茄子和手撕茄子,這道是香烤茄子,弟弟也很喜歡吃,香香的肉醬的味道,再加上烤...
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發表於:2024-02-23
“香噴噴的烤肉排,用處多多,直接吃或者就著飯吃都非常香。更推薦夾在麵包裡面吃,味道超級棒喔~”食材明細主料瘦豬肉餡(300g)白洋蔥(20g)雞蛋(30g)麵粉(15g)大蒜(2瓣)黃油(30g)輔料料酒(一小勺,5ml)黑胡...
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發表於:2024-01-04
“只能吃瘦,那就豬肉上個豬排吧,老公擺的盤,有點醜哈,不過家務這事,做就比不做強,嘻嘻~”食材明細主料豬小排(1000克)輔料大蔥(1段)姜(1塊)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(...