關於什錦酸筍的做法的知識

“六七月雨水多更是我們廣東吃筍的季節哦！”食材明細主料酸筍（500g）輔料酸豆角（適量）泡椒（3個）小米辣（2個）半肥瘦豬肉（適量）姜（3塊）酸大扁豆（3片）調料蠔油（2匙）醬油（3匙）鹽（1匙）清水（半碗）酸辣（口味）燜（工藝）半小...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他說特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他說的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別說，菜出鍋了顏色鮮...

“週末有陽光的早餐，懶懶的睡到太陽晒屁股，搗鼓冰箱裡面的有啥就吃啥，於是這個大雜燴的什錦酸奶麥片就出場了，做起來方便，吃起來也方便著呢。”食材明細主料自制原味酸奶（適量）烤麵包粒（適量）水...

食材明細主料耗兒魚（300g）火腿（1根）肥牛（200g）黃瓜（2根）粉絲（適量）青椒（3個）小米椒（8個）油（50ml）輔料鹽（1勺）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣什錦的做法步驟1...

食材明細主料青瓜（1根）黑木耳（5克）胡蘿蔔絲（適量）羊尾筍（4根）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦羊尾筍的做法步驟1、食材：青瓜。2、黑木耳（已泡發）。3、...

“過去吃泡菜大多數人認為不健康，其實不然，泡菜只要醃製得法便可保留蔬菜裡的維生素，營養不但不會流失還具有開胃助消化的作用，這便是乳酸菌的功勞。反之，如在製作泡菜時不注意衛生消毒不徹...

食材明細主料酸菜（適量）輔料筍子（適量）調料蒜（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜筍的做法步驟1、筍子鍋中焯水。2、放入冷水中浸泡一下。3、酸菜清洗，分別切碎備用。4、酸菜...

“你有沒有這樣的體會，有時候信手拈來的幾樣食材搭配起來做菜卻創造出了讓人胃口大開的奇妙的味道。酸菜和鮮筍都是十分家常的食材，但這樣的搭配可謂是天衣無縫。其實這種做法也是以前聽...

“開胃簡單的湯。飯前喝湯對身體好。”食材明細主料筍（100克）胡蘿蔔（（小）一個）木耳（2朵）蛋清（一個）輔料鹽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）雞精（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（兩茶匙）澱粉（一湯匙兌水攪勻）酸鹹（口味）煮（工藝）十...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《...

食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝...

“這是我們家鄉傳統菜，家鄉的人都愛吃！”食材明細主料冬筍（適量）輔料五花肉（適量）幹魷魚（適量）白蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）幹香茹（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍香什錦絲...

“趁著蘆筍收穫的季節，就是要變著花兒的吃。這道白蘆筍什錦沙拉最適合搭配各類燒烤，清淡爽脆，春天的滋味。”食材明細主料白蘆筍（500g）輔料雞蛋（3個）西紅柿（一個）大洋蔥（半個）小蔥（一根）芝麻菜（一小...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麵筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺...

食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）口菇（適量）蝦（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）香油（1勺）油（適量）雞蛋（1個）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材，把...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料哈蜜瓜（1個）輔料酸奶（4分升）牛奶什錦（2分升）藍莓（適量）配料蜂蜜（1湯匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜瓜酸奶什錦早餐的做法步驟1、哈密瓜...

食材明細主料酸筍（兩根）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒酸筍的做法步驟1、從淘寶上淘來的雲南酸筍，過橋米線的必配小菜之一2、酸筍切絲、蔥切絲...

“減脂沙拉，不錯😋。”食材明細主料芒果（一個）獼猴桃（一個）雞蛋（一個）胡蘿蔔（幾片）荷蘭黃瓜（幾片）火龍果（一片）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶什錦沙拉的做法步驟1、芒果，獼猴桃...

食材明細主料春筍（2根）胡蘿蔔（一根）裡脊肉（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）黃酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲什錦的做法步驟1、準備好食材，切絲！三絲：筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲。還有蒜...

食材明細主料海鮮菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料酸辣湯料（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）海鮮菇什錦酸辣湯的做法步驟1、海鮮菇洗淨後切段兒。2、香菜摘好洗淨。...

“還是減肥時候的代餐。其實我不大喜歡吃甜的、但是MC時候嘛，也算找個理由吃一次把，呵呵、”食材明細主料香瓜（一個）酸奶（適量）輔料紅豆沙（適量）阿膠棗（適量）桃子（適量）巧克力豆（適量）其他（口味）其他（工...

食材明細主料芒果（2個）香蕉（一根）草莓（適量）輔料酸奶（一盒）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦水果酸奶撈的做法步驟1、成品！2、草莓用淡鹽水浸泡30分鐘，洗乾淨，控幹水分，備用！3、準備食材！4、...

食材明細主料竹筍（一根）輔料水（500ml）大蒜（半個）醬油（1勺）指天椒醬（1勺）鹽（半勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣筍的做法步驟1、這個月份沒什麼筍了，我在網上買的廣西筍。巨大一個，一個有5斤。2...

“在季節交替的時候，胃口也隨著溫度忽上忽下，在冰箱備幾款開胃的小冷盤，給日常餐桌增加幾分酸辣的趣味。”食材明細主料花生仁（200g）藕（200g）土豆（200g）輔料泰椒（20g）香菜（適量）蔥（適量）酸辣鮮露（50g）蒸...

“華麗麗的酸辣湯。”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）午餐肉（適量）香菜（適量）輔料家樂黑椒酸辣湯料（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦酸辣湯的做法步驟1、準備好家樂酸...