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發表於:2024-02-10
“三八節的螃蟹”食材明細主料螃蟹(適量)輔料薄荷葉(適量)巧克力醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三八蟹的做法步驟1、把螃蟹用水和刷子洗乾淨,然後放入蒸鍋2、開鍋後10分鐘3、準備...
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發表於:2023-12-26
“簡單又豐富的早餐。”食材明細主料吐司(1片)蟹柳(1個)午餐肉(2片)雞蛋(1個)輔料花生醬(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳滑蛋三明治的做法步驟1、吐司抹上一層花生醬,也可...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大青蟹(適量)輔料清水(適量)配料料酒(適量)生薑片(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸三門大青蟹的做法步驟1、大青蟹。2、用筷子紮在大青蟹兩眼旁邊,過五分鐘左右青蟹基本...
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發表於:2024-01-09
“看阿彩寫的穿越體小說,印象最深刻的話是“武官的刀,文官的嘴”!在古代,一個人若是想在朝廷中有所建樹,要麼是當武官,用刀打出軍功;要麼是當文官,用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害...
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發表於:2018-03-03
隨著天氣的日漸轉涼,很多地方都可以說是進入了秋天,在進入秋天這個季節的時候,也是螃蟹大量豐收的季節。七八月份的螃蟹肥嗎?還是讓我們一起具體來看看答案吧。一、七八月份的螃蟹肥嗎實...
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發表於:2018-03-19
浙江省、台州市、三門縣的特產——青蟹。台州大街小巷掛著“三門青蟹”招牌的專門店不勝列舉,但想吃一隻真正的好蟹,最好去趟三門縣。接下來介紹一下三門青蟹是什麼蟹?三門青蟹是什麼蟹1....
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發表於:2018-11-01
有。8月份的梭子蟹,肉質肥美,口感更好。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹等,主要分佈在日本、馬來群島、中國大陸的絕大部分,沿海等地。烹飪梭子蟹之前,可以將梭子蟹放在盆中,用牙刷刷洗外殼,再...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大閘蟹(4只)輔料糯米(165克)火腿丁(45克)開洋(20克)白果(45克)花生(75克)冬菇丁(少許)冬筍丁(少許)蔥段(少許)薑片(少許)配料黃酒(少許)鹽(少許)清湯(300克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八寶蟹...
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發表於:2024-02-27
““黃金滿屋”-----青蟹炒年糕年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。”食材明細主料青蟹(1個)鹹蛋黃(4只)年糕(100g)輔料大蔥(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)...
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發表於:2024-01-05
“天太熱啦,呆在廚房絕對不能超過10分鐘,否則滿身大汗。簡單做飯是夏日的首選,但做法簡單味道卻不能簡單,好吃還是必須的,因為天熱本來就胃口不好,如果不好吃豈不是讓家人的胃受苦。好在家裡...
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發表於:2021-02-28
三八菇是一種不可多得的美味,它的肉質肥厚,味道又甜又香又脆。三八菇蛋白質含量高,但是三八菇又是挺男採摘的,三八菇喜歡生長在螞蟻窩邊,一般我們採摘的時候往往會被螞蟻攻擊。三八菇是一種...
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發表於:2024-01-07
“八寶紅蟹飯第一次做,挺好看吃的,蒸熟的紅蟹顏色變得更紅更漂亮。糯米飯吸收整道菜的精華米粒柔軟滑嘴,味道鮮香。”食材明細主料紅蟹(兩隻)糯米(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)香菇(1個)蝦米(適量)乾貝(4...
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發表於:2024-02-23
“下午去樓下收快遞的時候,迎面走來一位奶奶和孫女放學回家,小孫女對奶奶說:“奶奶明天是您的節日,祝您節日快樂哦,我還要用壓歲錢給您和媽媽外婆阿姨都買一份禮物。”我愕然,哦真快,明天又是...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料三目螃蟹(2只)輔料青椒(半條)紅椒(一條)紅椒粉(一湯勺)蔥根(適量)金不換(適量)蒜頭(5小顆)配料花生油(一勺)沙茶醬(適量)麻油(適量)鹽(適量)味事達(適量)生粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-27
“那天早上的三江超市真的很熱鬧。我見很多人在買這個三眼蟹,我一直認為這蟹比較腥的,很少買來吃。但好奇心使然,湊上去問問人們是怎麼選怎麼吃。兩個阿姨很熱心地告訴我:舉起一個蟹來,對著...
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發表於:2024-02-26
“有句老話是這麼說的“八月十五蟹兒肥”,說的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了,我們這裡從現在開始已經滿街賣螃蟹的了,昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裡吆喝“蟹子、蟹子、透活...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料三眼蟹(4只)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒三眼蟹的做法步驟1、材料:三眼蟹、薑片、蔥段2、將三眼蟹洗淨撈...
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發表於:2024-01-07
“今天買了“冇蟹”來蒸八寶飯,就是肉少了味道還是很鮮美的。”食材明細主料青蟹(2只)糯米(140g)輔料香菇(1朵)乾貝(6顆)蝦米(15g)臘腸(適量)胡蘿蔔碎(適量)姜(4片)蔥(1棵)芹菜(1棵)調味料鹽(適量)雞粉(少許)糖(...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料三眼蟹(3只)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸三眼蟹的做法步驟1、材料:三眼蟹、薑末2、在薑末中,加適量的生抽。3、加適量的香...
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發表於:2024-01-11
“這款專為慶祝三八國際婦女節而創意的“節日蛋糕”,也是本人第二次嘗試做裱花蛋糕,因技巧生疏此次只創意了此款簡單的蛋糕,雖不精緻,但足以祝女士廚友們“三八節日”快樂!”食材明細主料大...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料三眼蟹(適量)輔料年糕(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三眼蟹炒年糕的做法步驟1、年糕切片。2、三眼蟹洗淨,去殼、去臍、去腮。切成兩...
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發表於:2024-02-25
“這些三點蟹個頭小,但卻是很肥美,看著那黃澄澄的膏,就知道了。做啥味的呢?五香吧。從來沒用五香粉炒過海鮮,這次可一定要試下。原本看著這些小蟹,是不想動手滴,可誰知一開口,就關不住了,一下子...
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發表於:2024-02-29
“本來晚上打算炒個香辣蟹過過嘴癮,最近換季,確實吃上火的有點多了,那個臉,都快慘過年青的時候了。話說我年青的時候都沒長過痘。婆婆說,熬白菜裡算了,白菜還好吃,蟹也清淡。好吧,聽老人言,晚上...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料三眼蟹(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清甜三眼蟹粥的做法步驟1、材料:三眼蟹3只。2、材料:大米。3、材料:胡蘿蔔花...
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發表於:2023-12-26
““秋風起蟹腳癢”,秋天怎麼能少得了這份蔥姜三眼蟹呢。”食材明細主料三眼蟹(500g)輔料大蔥(一根)生薑(100g)小米椒(10g)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗...