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發表於:2024-02-29
“麻葉,打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。”食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)配料食鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麵粉裡...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(600g)輔料五花肉(300g)蔥(少許)水面團麵粉(600g)鹽巴(少許)水(360g)油麵團麵粉(360g)十三香(5g)豬油(180g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖芝麻核桃酥的做法步驟1、烤好的核桃。沒有烤箱可以用無油無水的炒鍋或平底鍋小火炒熟...
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發表於:2024-02-25
“過年了,家裡年年必備的點心,大家都喜歡吃,今年也不例外哦。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(3個)輔料芝麻(適量)清油(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香麻葉的做法...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低筋麵粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:200g鹽:5g黑芝麻:少許涼水:少許輔料具體步驟1.麵粉加鹽加涼水揉至三光,醒10分鐘2.用力揉麵3分鐘,再醒10分鐘3.重...
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發表於:2024-02-27
“很是懷念小時候的媽媽做飯的味道,那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了,每次做這些炸貨的時候,母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃,形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖說油炸...
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發表於:2024-02-27
“超級簡單,料少易做滴美味【酥軟甜香焦】,吃起來外面有點酥酥,裡面軟軟甜甜滴,真的是非常美味哦!喜歡香焦的朋友,千萬千萬要試一下啦!”食材明細主料香焦(2根)輔料麵粉(2湯匙)雞蛋(1粒)果味(口味)炸(...
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發表於:2020-05-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香噴噴芝麻鹹酥餅是一道比較常見的餅乾了。但是呢要想真正的自己把它做得美味乾脆好吃還是和不錯的呢。表面上面...
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發表於:2024-01-07
“薄,酥,鹹,香。可以做煎餅果子的薄脆。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄酥焦葉的做法步驟1、餛飩皮適量。2、菜板稀疏撒上細...
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發表於:2024-02-23
“原本只是等橘葉,卻不曾想又被各種餅乾擠到了一邊。所有必須馬上的任務結束,終於可以輪到等待了好些時日的酥麻。葉兒粑,四川名吃。糯米粉包餡,裹鮮橘葉,旺火蒸制而成。粑,南方對面點的稱謂...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茶葉焗蝦,是一道鹹鮮可口的美食,主要原料有大蝦,茶葉等,大蝦肉質細嫩,味道鮮美,蝦的吃法很多,鹽焗蝦外表焦脆,鹹鮮可口,非常好...
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發表於:2024-02-23
“記得小時候特別期待過年,因為過年就意味著有漂亮衣服穿,有好東西吃,有鞭炮可以放,有無數親戚你來我往,熱鬧無比。說到好吃的東西,不能不說的就是這好吃的麻葉,記得每當媽媽開始炸的時候我就...
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發表於:2024-03-02
“北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麵粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麵粉,芝麻,鹽,混合。2、...
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發表於:2024-01-07
“無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不說了,河南山東一帶的新年備...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(500克)輔料雞蛋(2個)芝麻(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)香酥麻葉的做法步驟1、麵粉放入芝麻和一把鹽拌勻後,倒入白酒,2個雞蛋。2、揉成光滑的麵糰,擀成面片。3、切成像混沌皮...
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發表於:2020-06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹香芝麻酥餅是一款點心,非常好吃,這款點心營養豐富,美味可口,價值比較高,所以很多人都很喜歡吃,吃起來香酥可口,加入了芝麻...
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發表於:2024-02-05
“還是從老家拿的芝麻,平時吃的也少。就想到做點焦葉子吃吧,之前在家看老媽做過這第一次做很忐忑呢”食材明細主料面(500g)芝麻(200g)輔料鹽(三茶勺)大茴香粉(一茶勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-13
““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食,香氣撲鼻,口感酥脆,深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後,很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子,嘎嘣兒脆的炸...
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發表於:2024-03-01
“和餈粑、藕盒一樣,這個芝麻焦葉,也是我童年記憶裡媽媽經常做的一個小點心。前兩天看到老楊做的這個芝麻焦葉,一下子就讓我勾起了童年的記憶。估計會有很多同學和我一樣,都是童年時吃過,這...
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發表於:2024-01-31
“麻葉是麵食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麵時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”。”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精鹽(20g)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麵粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麵糰。2、蓋上保...
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發表於:2024-03-01
“此菜顏色金黃,鹹酥鮮香,形似銅錢,非常吉利的一道菜~”食材明細主料蓮藕(適量)去皮白芝麻(適量)麵粉(適量)輔料澱粉(適量)彩椒(適量)泡打粉(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-01-11
“甜食吃膩了,換個口味,咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡?做法就是同蛋黃酥的做法相同,只是不用豬油用的玉米油,層次非常好,一樣酥的掉渣渣,拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的...
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發表於:2024-02-01
“平時用剩餘的餛飩皮撒些糖或者椒鹽烤著吃,也很不錯哦,無油小零食,焦香酥脆。”食材明細主料餛飩皮(100克)椒鹽(5克)輔料糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤焦葉的做法步驟1、準備食材...