關於蒸茄子（鹹）-懶人也要吃好的知識

“蒂周圍是淺綠色的茄子嫩，適合蒸著吃，加青椒，軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料青椒（一隻）蔥（一根）姜（一塊）香菜（幾根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上...

“每年的鮁魚大量上市的時候總會自己晒一些，沒事的時候自己做一些幹鮁魚的菜品來吃一吃，味道和鮮的鮁魚截然不同。今天要做的這道就是鮁魚和茄子的完美結合。”食材明細主料鹹幹鮁魚（1條）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥、青椒和香菇都切成絲備用。臘腸切成薄薄的小片。玉米粒和青豆粒焯熟。2.馬蘇裡拉乳酪刨成絲備用...

“前兩天帶著兒子去登青城山，登上山頂的不算本事，咱揹著兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵，不過正值吃栗子的時節，在山上見有野生栗子賣，所以買了不少，做好了一吃，那個甜啊……”食...

茄子是很多人喜歡吃的一種蔬菜，現在正是茄子大量上市的時候，價格不僅便宜而且還新鮮，因此大家可以這個時候買一些茄子回家吃，那麼大家知道蒸茄子蒸多久能吃嗎?吃蒸茄子的時候有什麼需要注...

食材明細主料茄子（4根）鹹魚肉（125克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸茄子的做法步驟1、材料：茄子2、鹹魚肉（已清洗）、薑片3、將茄子去蒂清洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料香辣醬：適量油：適量蔥花：適量具體步驟1.茄子洗淨，切成條，上籠蒸透(一般都是用電飯煲煮飯的時候一起搞定，的確...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400肉末：150輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量蠔油：適量鮮味醬油：適量綿白糖：適量具體步驟1.食材：茄子、肉末2.茄子洗淨，切...

“韭菜豬肉餡豬肉香菇餡隨意搭！”食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）香菇（適量）餃子皮（1斤多點）輔料鹽（2小匙）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2個輔料大蒜：適量姜：適量甜麵醬：適量醬油：適量綿白糖：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.長茄子洗淨2.切成花...

食材明細主料燻肉（適量）輔料鹹茄子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鹹茄子蒸燻肉的做法步驟1、正在薰的燻肉。2、薰好的肉。3、切段，再備一些鹹茄子和豆瓣醬。4、茄子和豆瓣醬碼碗底...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個長茄子：1個蒜：5瓣姜：3片輔料郫縣豆瓣：2茶匙醬油：1/2湯匙植物油：1湯匙糖：1/2茶匙鹽：1/4茶匙雞精：1/4茶匙具體步驟1....

“紅色瘦肉含無機鹽豐富,尤以含鐵磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當高，不過，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道家常菜，那就是蒸茄子啦。這道菜的重點在於茄子的軟硬度要掌握好哦。這道菜的做法非常簡單，相信只...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中等個頭的茄子：2個豬肉：1小塊蔥花：適量花生油：3湯匙味極鮮：2湯匙蘑菇精：適量鹽：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨。豬肉切成小丁...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.只需要在煮飯的時候把茄子去皮切好放進去一起蒸就OK了。放好茄子好。2.油...

食材明細主料茄子（200克）鹹肉（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸茄子的做法步驟1、食材：茄子、鹹肉（已切成片）2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切開。4、...

“鹹茄子蒸臘肉，香辣下飯菜。茄子是紫色蔬菜不多見之一，也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法有許多種，蒸，炒，煮，釀，煎，可任意搭配食材都能燒出美味菜餚。吃茄子的季節醃了好的的鹹茄...

“話說蒸茄子這麼簡單的菜還要發表嗎？我這個是極其簡單的蒸茄子，即使你裝著水晶甲也能輕鬆操作，所以叫美人蒸茄子”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（少許）芝麻油（少許）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）...

蒸茄子，想必大家都多多少少吃過，這是一道做法簡單，但很普遍的一道美味佳餚，它含有豐富的營養，有著極高的價值。那麼，在日常生活中，我們自己也可以在家裡親自動手做一做這道菜，那麼問題來了，蒸茄...

“鹹茄子蒸臘魚，美味下飯菜。臘肉臘魚都是人們愛吃的菜，適宜於蒸，炒可配搭各種食材都美味好吃。我家最愛用鹹菜蒸臘味，做法簡單，備一些臘魚加入鹹菜放飯面上一蒸，鍋裡煮飯，飯面上蒸菜，飯也熟了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單的懶人蒸茄子你會製作嗎？真的非常簡單哦，每次有客人來我家，時間不夠燒菜的時候，除了買些熟食之外，還有就是做這道又快...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3個輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蒜：適量味極鮮：適量香油：適量具體步驟1.3根茄子洗乾淨去頭，切厚片2.片切好後放盤裡...

“涼拌茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料鮮紅辣椒（一個）香菜（幾根）大蒜（2瓣）幹辣椒油（2匙）香醋（2匙）生抽（1匙）鹽（微微量）花椒水（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘懶人蒸茄子是一道非常可口又操作簡單的涼拌菜。這道菜在飯店中也經常提供，好吃的關鍵就在於調味品，好吃的懶人整茄子味道...