關於乳酪的的知識

義大利可酪簡單版如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：168公克奶油乳酪：3蛋黃：67公克細砂糖：84公克沸水：67公克吉利丁：13公克巧克力蛋糕：4片酒糖液：適量輔料具體步驟1...
火焰乳酪如何做簡單又美味

發表於：2019-11-11

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量牛奶：適量輔料具體步驟1.首先就是和麵，雞蛋打散，於面混合，不用水，和到不能太乾為正好。2.餡料我用了奶油乳酪...
可可乳酪戚風如何做簡單又美味

發表於：2019-12-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個細砂糖：30奶油乳酪：90油：35低粉：60可可粉：25牛奶：100鹽：1小撮蛋白：4個輔料具體步驟1.可可粉和低粉混合過篩3次。乳酪...
自制老北京乳酪如何做簡單又美味

發表於：2019-12-16

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂鮮奶：250ml江米甜酒汁：70糖：5輔料具體步驟1.鮮奶燒開，晾涼，挑掉上面那層奶皮子。2.江米甜酒汁。3.糖新增到奶裡，攪拌至...
美味水果冰激凌乳酪如何做簡單又美味

發表於：2021-03-13

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ml棉花糖：1包火龍果/芒果：適量輔料具體步驟1.把牛奶倒進鍋里加熱。2.把棉花糖溶化，溶化後盛出備用。3.水果...
鼠尾草珍奶如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅心粉圓：1/2杯蜂蜜：適量水：2.5杯B.鼠尾草：1大匙奶精粉：2大匙冰糖：1小匙熱開水：200cc冰塊：適量輔料具體步驟1.取鍋注入5杯...
自制雙味乳酪如何做簡單又美味

發表於：2019-11-05

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油：50芒果果泥：100檸檬汁：5奶油乳酪：45吉利丁片：5牛奶：200細砂糖：30雪碧：150輔料具體步驟1.3.8克吉利丁片用冷水泡軟...
義式乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：1000㏄鮮奶：300公克細砂糖：120公克吉利丁片：7片檸檬汁：2小匙玫瑰花：1朵輔料具體步驟1.玫瑰花浸泡於鹽水中，15...
和三元梅園的一樣如何做簡單又美味|自制北京宮廷乳酪

發表於：2019-12-06

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：220ml酒釀（醪糟，米酒）：110ml輔料糖：適量（可不加）果脯：適量松子：適量具體步驟1.牛奶用奶鍋煮一下80度冒泡即可，如果喜歡...
乳酪煎豬扒如何做簡單又美味

發表於：2019-12-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：一塊輔料馬蘇裡拉乳酪絲：適量春筍（袋裝的那種啊）：兩根培根：兩片雞蛋（這三樣怎麼全是兩個啊？）：兩個麵包渣：適量料酒：一小勺...
簡單的豆漿乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.豆漿：300公克細砂糖：15公克B.吉利丁片：7.5公克C.動物性鮮奶油：130公克輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠...
#愛美食#百香果乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶：250公克細砂糖：40公克香草條：1小段B.吉利丁片：10公克C.動物性鮮奶油：250公克D.百香果醬汁：適量輔料具體步驟1....
杏仁豆腐乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶：175公克細砂糖：40公克B.吉利丁片：12.5公克C.動物性鮮奶油：100公克杏仁粉：40公克輔料具體步驟1.將所有材料C調...
蒜香肉釀香菇焗乳酪如何做簡單又美味

發表於：2019-12-15

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：8朵肉糜：100馬蘇裡乳酪：40輔料蒜：一頭鹽：適量醬油：適量五香粉：適量具體步驟1.肉糜加入切碎的蒜，再加入鹽和少量醬油...
自制乳酪幹如何做簡單又美味

發表於：2019-11-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：400ml奶粉：30輔料米酒：50ml糖：適量具體步驟1.牛奶2袋2.奶粉適量3.米酒箅出純酒汁4.將幾種食品按配比倒入鍋中熬...
脫脂奶如何做簡單又美味

發表於：2019-12-16

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：230毫升輔料澱粉：25具體步驟1.將牛奶倒入碗中，加入澱粉，隔水蒸，牛奶蒸至七八分熱，不要蒸到牛奶冒泡。2.蒸好牛奶就趕...
美味覆盆子乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶：250公克細砂糖：40公克香草條：1小段B.吉利丁片：10公克C.動物性鮮奶油：250公克D.覆盆子醬汁：適量輔料具體步驟1....
天然酵種法式番茄乳酪包如何做簡單又美味|番茄和乳酪

發表於：2019-11-27

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料主麵糰：高筋麵粉：550天然酵種（：100鹽：12無鹽黃油：20瑞士大孔乳酪（切丁）：250綜合香草碎：適量糖：20罐頭碎番茄（估算碎番茄含水率...
豆腐焗乳酪如何做簡單又美味|情人節甜點

發表於：2020-01-11

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：一盒香草糖：少放藍莓：少許拉絲乳酪：20輔料具體步驟1.準備好全部材料2.烤瓷碗裝好豆腐3.灑上一點點香草糖，不用太...
#記憶#香芒凍乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：1200㏄吉利丁：30公克芒果：2顆輔料具體步驟1.芒果去皮去核後，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。2.鮮奶加吉...
簡單的多多乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.多多：200公克細砂糖：50公克B.吉利丁片：10公克C.動物性鮮奶油：150公克原味無糖優格：140公克D.迷迭香：少許輔料具體步驟1....
美味乳酪的做法如何做簡單又美味

發表於：2020-03-22

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳酪的口感十分酸甜順滑細膩，而且充滿了濃郁誘人的奶香，而且乳酪的做法也是非常簡單快捷的。大家不妨在家中試一試製作...
九層塔番茄乳酪如何做簡單又美味

發表於：2019-12-11

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：一個九層塔：適量馬蘇裡拉乳酪：一袋輔料彩色胡椒：適量橄欖油：適量具體步驟1.把洗淨的番茄切片2.把馬蘇裡拉乳酪去...
美味的乳酪製作方法如何做簡單又美味

發表於：2020-02-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：500公克鮮奶：175㏄細砂糖：60公克吉利丁：4片果醬：適量輔料具體步驟1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡軟備用...
宮廷乳酪如何做簡單又美味

發表於：2020-01-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒汁：50純牛奶：100白糖：適量輔料具體步驟1.把米酒連米帶汁倒入鋪有籠布的碗中;用手攥緊後擠出米酒汁;取一隻小量杯;以...