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發表於:2019-02-03
烘焙食品一直以來都受到廣大消費者的喜愛,最近幾年的市場表現也都非常不錯,銀川烘焙就是這樣一家在行業內非常具有知名度的加盟品牌,品牌非常重視開發新產品,不斷地升級口味和製作的方法,可...
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發表於:2019-06-02
在如今寒冷的冬日裡,無論是平時早餐,還是偶爾口饞,吃上一份美味的蛋糕必然是一個比較好選擇。但如今烘焙店眾多,行業競爭壓力很大,若想在烘焙行業中搏得一席之地,加盟會是我們普通創業者最合...
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發表於:2019-09-13
烘焙對於很多人來說都不陌生,烘焙可以製作出的食物是非常美味的,比如漢堡,麵包等,這些食物在生活中可以讓我們的心情變得更好。烘焙的歷史也是非常悠久的,在很遠古的時間就已經出現了,各種各...
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發表於:2024-02-27
“大家要記得6寸的戚風是40~50分鐘,8寸的是60分鐘。”食材明細主料雞蛋(3個)吉士粉(5g)低筋麵粉(65g)玉米澱粉(10g)輔料砂糖(50g(蛋白用))配料橄欖油(30ml)檸檬汁(10克)牛奶(30ml)砂糖(20g(蛋黃用))奶香(口味)烤...
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發表於:2023-12-29
“超級軟萌可愛的狗骨頭面包,花點心思做個造型,烘培也能充滿樂趣。一口下去太滿足了,麵包非常的鬆軟,裡面則是滿滿餡料,也太好吃了把!做法並不難,喜歡的千萬不要錯過噢。”食材明細主料高筋面...
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發表於:2024-02-27
“基於我對色彩和豹紋的狂熱愛好,這款美麗的蛋糕卷就這樣誕生了......據說---世界上的每一隻豹子都有自己獨特的斑點圖案,假如---世界上的每一隻豹子也都有隻屬於自己的燦爛色彩,那麼---...
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發表於:2018-05-28
說到鮮奶油,你想到什麼呢?草莓奶油蛋糕、芒果奶油蛋糕、千層蛋糕、奶油吐司等各種各樣的麵包、蛋糕、甜品。小時候,在蛋糕店門外,看著烘焙師弄著奶油蛋糕,多希望自己也能弄一個,但是很多小...
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發表於:2024-02-26
“做月餅剩下一些南瓜子,想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子馬芬蛋糕,以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁,其實自己動手才知道,其實也很簡單,只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻,放入烤箱...
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發表於:2019-02-01
很多人說,甜品是一個能夠影響人們心情的存在,其實我也是這樣認為的!因為在一般情況下,只要自己的心情不好,那麼來上一份精緻的甜品,那麼心情一定會好上很多,而且如果自己感到壓抑的話,吃上一...
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發表於:2024-02-27
“童年......是一個承載著關於那些個天真無邪的歲月、快樂童趣的生活、溫馨難忘的回憶的美好年代。人......是不是越長大越會更愛想起關於自己童年的點點滴滴?你回憶中的童年是什麼樣的...
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發表於:2019-06-15
說起兒童,貪吃這一可愛特點幾乎可以在每一位兒童身上找到,甜點尤其能勾起這一群小天使的胃欲,隨著大小地方的交流發展,消費者的經濟能力普遍增加,飲食質量提升,飯後甜點普及化,兒童這一消費大...
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發表於:2019-06-02
世界各國的主食,大致可分為兩種,米食和麵食。尤其是已開發國家中,無論主食還是副食,烘培食品都佔一個極大的比重。烘培食品以營養豐富,口感好,種類繁多而深受人們喜愛。大到弘揚本國特色飲食文...
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發表於:2019-12-06
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料咖啡生豆:220輔料具體步驟1.把豆豆均勻的鋪在烤盤上2.150度烤箱預熱10分鐘,然後豆豆們放進去150度,20分鐘脫水。230度...
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發表於:2024-02-23
“每100克小麥麩的營養成分:能量220千卡蛋白質15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纖維31.3克維生素A20微克胡蘿蔔素120微克硫胺素0.3毫克核黃素0.3毫克煙酸12.5毫克維生素E4.47毫克鈣2...
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發表於:2019-06-01
加盟成為了很多想自己開店的人所選擇的方法之一,現在有的加盟品牌店已經遍佈很多個城市,包括一線城市等,大家都很喜歡烘焙吧,麵包甜點等等,平時下午茶或者早上來不及吃早餐都會帶著麵包吃,對...
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發表於:2024-02-26
“這次做的是可可味滴,和原味不同的是---原來180克的純牛奶這次換成了130克純牛奶+50克原味酸奶的組合,烤出來以後的口感很軟。原味是外脆裡軟,加了酸奶的可可格子餅少了外面酥脆的那層口...
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發表於:2024-02-26
“卡仕達醬可以做成千變萬化的各種口味,但大都是萬變不離其中,我這次做的是基礎的做法,原料是牛奶、蛋黃、白糖以及麵粉。在這個基礎上,可以加入芝麻粉、核桃粉、蔬菜碎等等。做好的卡仕達...
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發表於:2024-02-25
“曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港傳入的粵語譯音。曲奇餅乾是一種高糖、高油脂的食品。簡簡單單的美味餅乾。從買烤箱這麼長時間還沒有做過餅乾呢?今天就拿曲...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低筋粉(340g)豆沙餡(800g)輔料梘水(10g)糖漿(200g)橄欖油(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式豆沙月餅的做法步驟1、準備好材料2、加入梘水和糖漿,並充分攪拌均勻!3、加入三分...
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發表於:2024-02-27
“TO:在這個世界上我最愛的那個小孩子---果果第一眼見到這個小朋友是在她三個月的時候,5年前的夏天,小小的她穿著一條孔雀藍的花裙子,大大的腦袋胖胖的身子,圓滾滾的小胳膊小腿,肉呼呼的小...
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發表於:2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:165全脂牛奶:100ml黃油:35輔料泡打粉:1.3茶匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.全家福~2.用麵粉篩篩好麵粉~加入泡打粉和鹽,...
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發表於:2019-09-08
有沒有發現,現在有越來越多的人開始喜歡烘培。從深層意義來說,烘培不僅僅是一種職業了,它同時是一種愛好,因為烘培能夠給大家帶來快樂。既然是快樂,那麼烘培就是享受的過程,享受完烘培的樂趣...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:可以加盟的正規烘培品牌是什麼appe994回答:西點烘焙行業的前途還是不錯的,大街小巷中,少不了蛋糕房,西餅屋,以及烘焙工作室,除此之外,還有許多的私房,做了各種各樣的西式糕點,以及網上...
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發表於:2024-02-28
“蛋白霜小蘑菇,恩......是為了解決家裡剩下的蛋清做的,不過,做完以後偶發現---好像有那麼點丟了西瓜撿芝麻的意思......為了不浪費這140克的蛋清,我烤了兩盤小蘑菇,先不說原材料和製作上的...
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發表於:2019-08-07
法式皇家烘培一直專注於烘焙的研發和經營,最近這幾年,這個品牌的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,也是很多人都想加盟的專案。那麼法式皇家烘培加盟多少錢呢?快來看一下吧。...