關於爆玉米花的做法的知識

“朋友昨天對我說，自從跟我學了爆玉米花，她把姐姐媽媽都教會了。學之前以為很難，原來這麼容易，肯定還有很多人不會，可以分享給大家看。”食材明細主料爆玉米粒（40g）輔料白糖（兩勺）玉米油（10g）甜味...

爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的，這個品種的玉米通常顆粒是比較小的，並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉，晾乾之後的玉米質地很堅硬，結構會更加的緊實一些，但遇到高溫之後會迅速的...

“美味爆米花，追劇必備，僅需厚底鍋一隻，5分鐘即可擁有！”食材明細主料玉米粒（100g（爆米花專用））白砂糖（20g）黃油（12g）輔料葵花籽油（25g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、某寶...

爆裂玉米和幹玉米。爆裂玉米是專門用來做爆米花的玉米，市面上常見的爆米花幾乎都是用爆裂玉米制成的。爆裂玉米因為受熱後更容易爆裂而得名，爆裂玉米的爆裂能力比普通玉米強很多。把爆裂...

專用的爆裂型玉米。在鍋中加入油、白砂糖和玉米一起蓋上鍋蓋後在灶臺上不停地晃動翻炒，這是最原始的方法。若是想要使得爆米花表面都裹上糖漿，則需要先將玉米爆開後另外起鍋熬製糖稀加入...

食材明細主料玉米花專用玉米（50g）輔料白糖（適量）調料玉米油（30g）甜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜爆玉米花的做法步驟1、成品圖。2、備好所需原材料。3、不粘鍋要擦乾水珠。4、然後倒入...

食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（10g）糖粉（兩勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉2、鍋中加入黃油，加熱融化3、加入玉米粒...

食材明細主料爆米花專用玉米（100克）輔料植物油（50克）白糖（30克）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自爆玉米花的做法步驟1、食材：爆米花專用玉米、植物油、白糖2、將植物油和白糖下入鍋中。3、...

食材明細主料爆玉米（50克）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油，放入白糖，根據個人口味想吃甜點可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化開...

相信在日常生活中，無論大人還是小孩，許多人都特別喜歡吃爆玉米花。玉米花是吃零食的一種，香甜可口，營養價值很高，特受人們喜愛。尤其青年人，在電影院看電影的時候，人手必備的零食之一。爆玉米...

甜玉米。市場中的玉米有糯玉米與甜玉米兩大類，做爆米花時，一般都是選用甜玉米來做的，因為甜玉米不僅使得做出來的爆米花有甜味，還更加容易爆裂，糯玉米黏黏糯糯的，用黏玉米做爆米花有可能會一...

“從小就喜歡吃玉米花，但是由於天熱，吃玉米花容易上火，現在的街上找不到爆玉米花的攤點，那就網購專門的小玉米粒，在家自己爆吧。”食材明細主料小玉米粒（80g）轉籠（一個）ACA空氣炸烤箱（一臺）原味（口...

“小時候的我，大部分時間都是寄養在農村外婆家。外婆家有個很會做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂亮了，就用幾顆金黃金黃的稻穀，翻炒幾下就可以變成雪白雪白的爆米花，呵呵，所以，那時候的表...

食材明細主料玉米（1大匙）食用油（1小匙）輔料白糖（1小匙）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備好一大匙玉米和一小匙食用油。2、在爆米花鍋里加入食用油，並放入幾顆玉米3...

“玉米品種千千萬，如果說傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話，那麼，甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更應該嘗一嚐了，秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有！”食材明細主料...

食材明細主料玉米（適量）青椒（愛不愛吃）輔料鹽（小半勺）辣椒醬（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青椒玉米的做法步驟1、把嫩玉米煮好，扒成一粒一粒2、把辣椒切成圓片3、濺好油，把玉米...

每次去電影院看電影，都會問到噴香的爆米花，然而電影院的爆米花可不是一般的貴，實際算上爆米花玉米的成本，真是不划算。其實，爆米花的製作並不難，味道也和店裡買的沒什麼差別，還可以自由地控制...

“你去看電影，你帶著我，我帶著爆米花，哈哈，可行？”食材明細主料小玉米（80g）白糖（100g）輔料花生油（20ml）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、我沒具體稱重，這樣兩小把，差不多不到80...

相信很多人以為爆米花是現代社會的膨化食品，其實不然，在西方，早在哥倫布向西航行的時候就在印第安人哪裡發現了爆米花，而在中國，早在宋朝的時候就有爆米花了，不過在古代的爆米花沒有現在的種...

爆裂玉米。這種玉米的果穗和籽粒比普通玉米的要小且結構更堅實，若遇到高溫時還有較大的膨爆性。籽粒常見為黃色或白色，但也有紅色、藍色、棕色甚至花斑色。注意製作爆米花時加入的糖需要...

我們每一個人喜歡吃的口味都是有一定的區別的，有一些人就會非常的喜歡吃辣的，但是有些人就非常的喜歡吃一些甜食，比如說爆米花，那麼，有些人就想要問爆米花用什麼玉米最好呢?一、爆米花用什...

“我小侄女笑笑挺愛爆米花的。買的那種微波爐爆米花隔些日子就吃一回。去年就買了爆米花專用的玉米，說做。可是居然就沒動工。。。上次用微波爐爆米花的袋子，裝了玉米粒，加點油，封住口，居然...

“前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞，那天逛超市就仔仔細細去找了，總算找到了‘爆玉米’（標價簽上就是這麼寫的）不貴、4.8元一斤，按100克一次的能爆5次，我那26CM的平底鍋每次能爆有一...

你試過用玉米做的甜品嗎？用玉米做的甜品可不止只有爆米花喲，還有這道美味的黃金玉米，我第一次吃的時候就會感嘆，怎麼會有這麼好吃的玉米做成的烙餅，簡直是吃了還想再來一碗今天就教大家做一...

食材明細主料專用玉米粒（100g）輔料玉米油（30g）調料白糖（50g大概吧）黃油（一塊，可放可不放）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、玉米洗乾淨，用吸油紙吸乾水分。2、放鍋裡小火烘乾...