關於風味拌麵的知識

“麵條除了煮著吃，還可以這樣涼拌，怎麼拌才能爽口更好吃呢？獨家醬汁來幫忙。”食材明細主料麵條（200克）洋蔥（50克）豬肉（50克）黃瓜（1根）輔料生抽（30克）食用油（適量）香醋（10克）蠔油（20克）原味（口味）拌（工藝）未知...

“1分鐘學會，10分鐘搞定，宵夜必備，和垃圾食品說拜拜，健康生活重新開始”食材明細主料鮮麵條（適量）花生碎（適量）蔥花（適量）輔料芝麻油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川...

“最近大家都在吃涼麵，麻醬涼麵是吃多了，想換換口味於是乎腦子裡琢磨著把韓式辣醬加入到涼麵中，再配以獨特地菜料，不知道效果會怎樣，於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麵】。”食材明細主...

“每一餐都需要驚喜和期待，控糖主食我們都應該選擇苦蕎，在這個季節能吃一碗勁道、順滑、爽口的麵食簡直幸福到爆棚。”食材明細主料全麥面（適量）鮮料包（適量）輔料西蘭花（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適...

“最近家人很喜歡酸奶麵包，這些天經常做無水面包，好吃看得見、顏色金黃、柔軟香甜。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）橄欖油（35g）白糖（40g）酸奶（145g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“苦蕎麵，是以苦蕎為原材料製作而成的營養掛麵，營養價值豐富，食用方便。”食材明細主料雁門清高苦蕎掛麵（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）輔料芝麻香油（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒸...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裡我用的是自己手工做出來的麵條，如果...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕎麥蛋白質中含有豐富的對人體有益的微量元素，蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，這款風味蔥油拌蕎...

“很多人都喜歡義大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麵醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麵醬的風味，很是誘惑我們的味...

“自打有了烤箱，麵包就沒出去買過，自己做太隨心了，想吃什麼樣的就做什麼樣的，想搭配什麼食材就搭配什麼食材，一切都隨自己心意，隨家人口味，好多時候自己做的麵包去市場上是買不到的，所以今天這...

“老公是陝西人，愛吃麵食，做的手工扯麵，真是一絕。連我這個南方人，隔幾天都想再吃一次。”食材明細主料麵粉（500克）輔料豇豆（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）臊子肉（適量）配料蒜末（適量）醋（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的盆友看過來啦！這款風味雞油辣椒拌麵特別安利給喜歡吃辣和能吃辣的盆友。這款風味雞油辣椒拌麵簡單易操作，配...

“這種拌麵非常美味，麵條Q彈，拌麵醬酸酸的，非常適合夏天那些沒有胃口的人。”食材明細主料精熬大骨面（1包）輔料雞蛋（1個）調料檸檬（1個）孜然粉（1勺）五香粉（2勺）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腐乳拌麵，可不只是腐乳和麵條哦，這道我國北方傳統的主食，用了很多種調味品，腐乳只是其中的主角。在吃多了紛繁複雜的美食...

“喜歡金磚的味道，但自己沒有製作金磚的模具，那就做一款有金磚味道的麵包吧！”食材明細主料雞蛋（1只）鹽（3克）糖（30克）牛奶（200克）高筋麵粉（500克）酵母（10克）黃油（40克）輔料裹入黃油（120克）原味（口味）烘焙（工...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常風味雞油辣椒拌麵光是從它的外觀的色澤來看的話就非常的有誘惑力，因為很喜歡吃辣的朋友都會對這種表面上撒上...

“這個菜可以做為肉夾饃的餡料！”食材明細主料雞腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）圓蔥（適量）輔料燒烤料（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味雞肉拌菜的做法步驟1、備料：雞腿肉、元蔥、胡蘿蔔、燒...

“夏季吃苦系列”食材明細主料苦瓜（2根）輔料大蒜（1頭）油雞樅（2勺）小米辣（3個）蔥（適量）調料糖（1匙）香油（1匙）雞粉（1匙）蠔油（2匙）陳醋（1匙）菜籽油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味拌苦瓜的做法步驟1...

食材明細主料方便麵（2個）蘑菇（3個）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（少量）醬油（適量）肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇風味炒麵的做法步驟1、蘑菇泡軟，切丁。胡蘿蔔刨絲。豬肉切片。2、面事先泡好...

作為一種快餐，拌飯被很多消費者知道，為了滿足不同消費者的口味需求，各種港式拌飯品牌相繼推出。如果你對這個行業感興趣，可以繼續瀏覽下面小編介紹的港式風味拌飯加盟排行榜，加深對港式拌飯...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）瘦胖肉（半斤）輔料燒烤料（3大勺）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味拌菜的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮，差成絲2、豬瘦肉切成條狀，用水焯一下，焯水時...

“比起湯麵更喜歡吃拌麵，尤其夏天的時候，一碗噴香誘人的拌麵搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麵+大排+素雞再飄兩根小油菜，密道瞎拽！！！”食材明細主料大蔥（適量）小蔥（適量）細面（適量）輔料醬...

“因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麵平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麵，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麵。”食材明細主...

“牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麵，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷...

食材明細主料茄子（三根）輔料蔥（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裡...