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吃螃蟹過敏怎麼辦

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:2.53W

每當秋天到來,就又到了吃螃蟹的時候,螃蟹不僅美味好吃,而且含有豐富的營養。但是有些人在吃了螃蟹後會出現過敏反應,身上會出現紅疙瘩,瘙癢難忍,頭昏、噁心、嘔吐,嚴重的甚至危及生命。這就是典型的吃螃蟹過敏的表現,那麼吃螃蟹過敏怎麼辦呢?

吃螃蟹過敏怎麼辦

吃螃蟹過敏怎麼辦

吃螃蟹過敏根據症狀的輕重要儘快進行不同的急求措施,服用藥物、外用消炎軟膏等。下面我們來看看吃螃蟹過敏具體應該怎麼樣處理。

1、過敏症狀輕微

可以不服用任何藥物,也無需特殊處理,過1,2天會自愈。

2、過敏症狀比較明顯

如果出現全身瘙癢難耐的症狀,可以嘗試服用常見的抗過敏藥(如氯雷他定)來緩解螃蟹過敏的症狀。

3、過敏症狀嚴重

如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診,並說明之前食用過螃蟹。

4、過敏發生後應注意

在服用抗過敏藥的同時,還可以加服維生素C。在服藥同時,還可以在瘙癢紅疹的面板上塗抹皮炎平軟膏。過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品,也不要食用油膩和辛辣的食物,避免再次過敏,導致情況加重。

既然我們已經知道了在發生吃螃蟹過敏後應該怎麼辦,那麼是什麼原因導致了吃螃蟹過敏的呢?哪些人吃螃蟹會導致過敏呢?

吃螃蟹過敏怎麼辦 第2張

首先我們要知道,螃蟹本身是一種高寒的易過敏的食物,尤其是對於過敏體質的人來說,是很容易就引起發過敏現象的,嚴重的甚至會引起過敏性休克。

由於個體存在差異性,遺傳性過敏體質、體內某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎,機體在某些生理或病理狀態下,對食物的敏感性不同,也可導致過敏的發生。

有的人原本吃海鮮沒事,但當他們進食了不新鮮的海鮮時,由於海鮮腐敗後產生大量類似組胺的物質,被人體吸收後就會引起過敏,嚴重的甚至導致食物中毒。

一類:吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦,最好不要吃蟹。

第二類:膽囊炎、膽石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴重心腦血管疾病的患者,儘量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹開懷暢飲,以免加重病情或引起上述疾病的急性發作。

第三類:腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,因為蟹屬寒性食物,蛋白質、脂肪含量高,不宜消化吸收,同時會加劇脾胃不適,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

第四類:體質寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹,否則可能引起流產。

吃螃蟹過敏怎麼辦 第3張

因此在食用螃蟹的時候一定要搞清楚自己是否對螃蟹過敏,如果發生誤食,更要知道吃螃蟹過敏怎麼辦。如果螃蟹過敏的人誤食了螃蟹而發生過敏症狀,不僅沒有品嚐到螃蟹的美味,還會損傷身體。溫馨提示,河蟹雖然美味又營養,但是不可以過多的食用螃蟹,尤其螃蟹過敏者,更是絕對要遠離螃蟹。

Tags:過敏 吃螃蟹