減肥可以吃莜麵嗎

莜麵作為麵食，真的與一種好吃的讓人根本停不下來的衝動啊，那麼減肥的千秋大業還是要進行的，前途光明但是道路曲折啊，減肥減肥，最重要的還是控制啊，控制自己能吃多少才是最重要的，莜麵應該是粗糧，所以是可以的吧，減肥可以吃莜麵嗎

減肥可以吃莜麵嗎

一、可以吃莜麵

莜麵是由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。

莜麵對於常常處於緊張狀態的上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

二、莜麵營養價值:

據中國 醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。

燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皁甙(人蔘的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。

三、莜麵營養分析:

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用 ;

2、 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 ;

3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之憂 ;

4頓號 它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品 ;

5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

減肥可以吃莜麵嗎，可以哦，因為莜麵作為一種加工型食物，營養含量是非常豐富的，所以一定要注意自身狀況，即使可以減肥也不能多吃，還有就是不是說莜麵能減肥就一直吃，不吃其他的東西，一定要注意均衡營養，還有就是減肥也不可以什麼都不吃，那樣也不好