胃炎可以吃木耳嗎

胃病真的是件很痛苦的事情了，基本上一個不大的胃部症狀就要喝粥，一喝就是好幾天，根本停不下來的節奏，所以一定要注意哦，那麼吃些什麼可以有效的預防一些疾病的惡化呢，其實木耳就是一的很好的選擇，那麼胃炎可以吃木耳嗎

一、胃炎可以吃木耳嗎

胃炎是因為長期的飲食習慣不好引起的疾病，一般來說分為急性胃炎和慢性胃炎，既然胃炎是胃病，這就和平時的飲食有很大的關係，尤其是寒性的食物不能吃，這會刺激到胃部，從而引起病情的惡化，木耳是公認的營養食物，可以有效排除體內毒素。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，木耳具有預防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克幹木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。

二、木耳的營養價值

1、養生專家認為黑木耳(微涼)本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用於熱性病症。而部分慢性胃炎患者屬於陽虛,氣血虛或者痰溼體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰溼體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰溼體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此黑木耳(微涼)的寒涼性恰恰助長了慢性胃炎患者體內中的“寒”症。綜上所述慢性胃炎人群不可以吃 黑木耳(微涼)等寒涼性食物。

2、中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便祕帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。

胃炎可以吃木耳嗎，當然可以，而且木耳是很好的養胃食品，所以可以放心吃，同時木耳的做法和種類多種多樣，不會吃膩，而且不必太過於擔心一些血壓血脂之類的病症，還有在胃炎的養病期間一定要謹遵醫囑，剩下的注意就好