榴蓮該如何催熟|榴蓮生的能吃嗎

榴蓮是一種比較特殊的水果，對於喜愛榴蓮的人群來說，榴蓮散發的味道是香的，但對於不喜歡吃榴蓮的人來說，榴蓮散發的味道就是臭的，榴蓮本身有著一種特殊的味道，並且外殼非常的堅硬厚實，在購買的時候非常難知道榴蓮裡面的果肉是否成熟，那麼榴蓮生的能吃嗎?

一、榴蓮生的能吃嗎

榴蓮生的是不能吃的，這並不是因為榴蓮在生的時候會產生什麼樣的毒素，而是榴蓮生的時候，果肉的口感和味道並不如完全成熟的，成熟的榴蓮果肉一般都是軟軟糯糯並且甜度很高的，但是生的榴蓮裡面都是非常酸澀的，因此建議大家如果購買回來的榴蓮是生的，儘量就不要吃，可以通過催熟的方法讓榴蓮恢復原有的口感。

二、榴蓮該如何催熟

1.用水果催熟

我們日常生活當中，家裡面經常會有2~3種水果，相信其中有一種一定是蘋果或者是香蕉，如果購買回來的榴蓮沒有完全成熟的話，我們就可以將榴蓮和蘋果與香蕉放在一起，最好在放置的時候能有一個乾淨的塑料袋，然後將袋子繫緊，一般只需要兩天左右的時間，我們再觀察榴蓮就會發現榴蓮完全成熟了。

2.微波爐催熟

如果我們購買回來的榴蓮外表已經出現了裂口，並且能清晰可見裡面的果肉，但是果肉沒有完全成熟，這種情況下我們可以將榴蓮果肉取出來之後，在外層纏上一層保鮮膜，然後放到微波爐裡面進行加熱，只需要中國或者是小火，就可以加熱2~3分鐘，這樣可以增加果肉的甜度，但是對於果肉的口感是沒有任何改變的。

榴蓮生的能吃嗎?如果榴蓮完全是生的，當然是不能吃的，但如果是半生不熟的榴蓮，大家要是能接受酸澀的口感也是可以吃的，但建議大家還是不要吃生榴蓮，買回來的榴蓮如果是生的也可以利用各種各樣的催熟方法，如果這些催熟方法都嫌麻煩的話，大家也可以放到一個高溫的環境當中催熟，一般只需要兩天時間。