![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在美食節目中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是幹炸帶魚。這個幹炸帶魚，帶魚肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做吧。
主料
帶魚 ：
1000g 輔料
食用油 ：
800ml蒜香醃料 ：
3袋個鹽 ：
2g料酒 ：
20ml 具體步驟
![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚洗淨切段，放少許料酒，鹽和蒜香醃料，醃製一小時或時間稍長更入味
![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放適量食用油，七成熱下入帶魚，中火慢炸
![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炸製表面金黃，骨酥肉嫩即可
![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.撈出放吸油紙，吸掉表面油脂即可食用
![家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜乾炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.裝盤上桌了，享用美味
烹飪技巧
帶魚洗淨放入蒜香醃料，醃製一個小時，不急於吃時間長些更入味
千里飄香谷
