關於清淡的知識

食材明細主料山藥（200克）木耳（200克（泡發））輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒木耳的做法步驟1、準備好材料2、山藥去皮切片、木耳洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃慣了油膩的雞鴨魚肉，亦或是吃膩了鹹辣鮮香的重口味食品，重口味星人和肉食動物是不是偶爾想休息一下自己的腸胃和味蕾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量小白菜：適量輔料高湯：適量皮蛋：適量生蒜：適量具體步驟1.皮蛋切成小塊，瘦肉剁成肉末，生蒜切成蒜末，備用。2.鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：適量輔料白醋：適量料酒：適量花椒：10粒葱結：三、四根具體步驟1.再介紹泡姜基圍蝦的做法：選用鮮活的基圍蝦，洗淨待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。清淡養顏排毒冬瓜湯是結合了冬瓜的藥用價值又具有食用價值的一道美食，兩...

食材明細主料豆芽（300克）輔料韭菜（適量）配料醬油（小許）食用油（小許）精鹽（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽清水泡一下洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3...

“因為臉上長了痘痘所以不能吃醬油，油膩的以及刺激滴，所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐（一盒）皮蛋（一個）輔料榨菜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）白胡椒粉（適量）米醋（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘...

“在火鍋翻騰，麻辣鹹香爆口的日子，有沒有想過給沉重的腸胃減負呢？那就來一份清淡簡約的素食吧。”食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工...

“白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。用電飯鍋做的白粥，是PAPA教我的。用電飯鍋做的白粥，使用的是時間大大縮短，不用經常圍着火爐...

“吃慣了大魚大肉，來換換口味，少油少鹽少調料的新版牙籤肉，鮮嫩多汁！新手也可以學會。”食材明細主料豬小腿肉（適量）輔料鹽（適量）小蘇打（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘...

食材明細主料牛肉（400克）西蘭花（半個）菜花（半個）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙花牛肉的做法步驟1、所...

“魚類食物肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。吃魚的方法很多，我最喜歡的就是清蒸，不但原汁原味，清甜爽口，而且既...

“原來薺菜又名護生草、菱角菜、地米菜等。不但有豐富的維生素，還含蛋白質、粗纖維等多種營養。話説民間還有“三月三，薺菜煮雞蛋”的風俗呢。平時都有薺菜肉餃、薺菜蛋餡春捲、還有薺菜...

食材明細主料大米（1／2量杯）小米（1／2量杯）水（適量）油（少許）輔料枸杞（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞小米粥的做法步驟1、小米和大米洗淨。大米用水泡1小時。小米用水泡20分鐘。枸杞冷水...

“以前和我家的“老大”戀愛的時候最愛吃水煮鴨脛了，那是我的家常便飯啊，幾乎都在飯店啊。現在有了孩子不愛上飯店了。怕衞生不過關孩子吃得容易鬧肚子。這個水煮鴨脛太麻煩了，洗洗切切還...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料葱（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段，葱蒜切末2、鍋放油，加葱末，一半蒜末爆香3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：1斤排骨（小排或者帶軟骨的排骨）：8兩輔料糖：2醬油：15毫升姜：10老抽：適量雞精：1小勺鹽：6葱：20具體步驟1.把排骨切成小塊，...

“春天是萬物生長的季節，隨着天氣的變化，人們的活動量也開始增加，新陳代謝旺盛，營養消耗也增加，特別需要營養的供給和消化，春天的飲食宜清淡。”食材明細主料蝦仁（200g）蠶豆（150g）蘑菇（6只）輔料香...

食材明細主料蘆筍（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入...

“中秋節已過,燦爛今年的中秋節過的有些冷清。老公今年中秋節剛好值班,就只有陽陽陪燦爛在家過.前天晚上,一起去了公公家,提前過了節.昨晚燦爛和陽陽同學去附近的華萊士吃了漢堡,超簡...

食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（一個）腐竹（適量）幹黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）加料版的番茄蛋湯的做法步驟1、原料洗淨準備。2、番茄切塊，雞蛋打散。3、...

“大餐後的清淡菜”食材明細主料芥藍（適量）輔料紅彩椒（適量）枸杞（適量）鮮姜（適量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）雞精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥藍的做法步驟1、主料：芥藍輔料：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.青菜放入鹽水浸泡2.洗好的青菜，把菜頭和菜葉分開3.大火放入油可以少少些幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘還記得這盤時蔬小炒嗎？簡單又好吃。多吃蔬菜對身體的新陳代謝非常好，也就是每天日常吃一些現在時節種出來的蔬菜，儘量不...

食材明細主料空心菜（400g）輔料豆瓣醬（5g）鹽（2g）油（10ml）辣椒（5g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節，注意葉子和柄要就在一起，不要用刀切，最好用...