可以吃的。玉米鬚在清洗一般都會被洗掉,但是玉米鬚是一種天然的美食。可以將玉米鬚拔下來泡水喝,還可以煮一下玉米鬚做成玉米茶,著玉米茶的味道甜甜的。玉米粒有黃色的、紫色的、白色的等顏色。玉米可以做糯香玉米排骨湯、鬆耳菌元貝玉米湯。