不需要。車釐子泡酒製作的材料包括車釐子、白酒、冰糖。製作車釐子泡酒使用的車釐子和冰糖比例為8:1即可。製作車釐子泡酒使用的車釐子,需要選擇顏色偏暗一些的,做出來的車釐子泡酒顏色會更鮮亮,口感也會更好一些。做好的車釐子泡酒,需要放在陰涼處存放。