燒餅、燒餅夾裡脊、螃蟹、小龍蝦、板鴨、石榴、蕨根粉等等都是長沙的特色美食。長沙燒餅烤好後可以直接食用也可以將燒餅切開加入生菜和裡脊肉做成燒餅裡脊餅食用,外焦裡嫩、香酥美味又可口。蕨根粉爽滑美味、鮮美可口。螃蟹肉質緊實、飽滿豐盈。