如何洗草莓才不軟

1、用流動的水沖洗。清洗草莓可以將草莓先放入盆中浸泡五分鐘，之後放在濾水籃中，用流動的水沖洗，沖洗的過程中不要觸碰草莓，這樣草莓也就不會變軟了，而且清洗會比較乾淨。

2、用淘米水清洗。草莓可以放在淘米水中浸泡三至五分鐘，之後用清水沖洗乾淨即可。浸泡草莓的過程中也可以新增適量的食用鹽，清洗的效果的會更好。清洗草莓的過程中不要揉搓草莓，否則草莓質地會變軟。