可以。黃花菜冷凍儲存時,將新鮮的黃花菜,沸水下鍋煮5分鐘,撈出瀝乾水分,用保鮮膜密封好,放入冰箱冷凍儲存,可以存放10天左右的時間。黃花菜的吃法和烹飪方式多樣,可以炒著吃、涼拌吃、煮湯吃等,黃花菜炒著吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片、雞蛋等食材一起炒。