水開之後煮5分鐘。湯圓其實就是由糯米制作而成的,所以湯圓裡面含有大量的蛋白質,鈣,維生素以及澱粉,食用價值高。煮湯圓的時候可以在鍋中加入水,大火燒開之後下入湯圓,然後調成小火煮湯圓,一定要做到沸而不騰,這樣煮出來的湯圓才不會破裂。