陽澄湖大閘蟹為什麼出名

1、味道絕贊。陽澄湖水質較好，養出來的大閘蟹吃起來口感清甜，肉質鮮美，質量相當高。

2、陽澄湖大閘蟹活動區域大。陽澄湖大閘蟹活動水域比較寬廣，肉質比較緊緻，外殼相對較脆，食用效果好。

3、產量偏少。陽澄湖大閘蟹生長條件較為嚴苛，產量偏少。