1至2年。炒菜時不小心鹽放多了,可以加適量的糖調味;白砂糖必須密封儲存,放到陰涼處,不要沾水避免潮溼;白砂糖容易生蟎蟲,放久了不要生吃,煮過以後在食用;選購白砂糖的時候要選購外觀鬆散乾燥,有光澤,沒有黑點的。糖在以前屬於奢侈品,只能在藥店出售在,在法國是貴族才可以食用。製糖技術傳到法國後,改變了他們的生活,變成了一個吃糖大國,變習慣在咖啡裡放糖。糖的主要成分為蔗糖建議每天不要超過30g食用。