七天至一年。牛奶的品種比較多,因為殺菌方式和包裝方式不一樣,所以保質期也會有所不同。鮮牛奶經過低溫加熱製作而成的,可以儲存一週的時間;純牛奶經過高溫滅菌,可以儲存一個半月至一年的時間。牛奶是比較普遍的食材,吃法和用途比較廣泛,可以直接飲用或是製作美食。