可以。但是不能在太陽下晾晒太長的時間,夏天的溫度比較高,只能晾晒3-7天的時間,晾晒的時間長了容易導致臘肉和臘魚出現晒乾的情況,這樣非常影響後續的食用。冬天的時候可以晾晒1個月左右的時間,因為冬天周圍的溫度比較高,不容易出現晒乾的情況。