不可以。圓生菜是可以生吃的一種蔬菜,但是不可以直接食用,需要用流動的清水沖洗掉圓生菜的表面,避免有化學農藥的殘留。圓生菜除了生吃之外,還可以搭配著胡蘿蔔絲或者紫甘藍絲一起涼拌著食用,也可以直接擠上沙拉醬拌勻製作成蔬菜沙拉。