牛肉片蒸多久才能熟

25-30分鐘。在做牛肉之前，建議把牛肉提前進行焯水。焯水的目的是為了去除牛肉腥味，還有有效地清除牛肉表面髒汙。牛肉片在蒸好後，可以搭配辣醬進行食用。牛肉還可用來做蒜苗炒牛肉、紅燒牛肉、麻辣牛肉、煎牛排以及清燉牛肉等。